لفائف السلمون المدخن المحشي، مقبلات رائعة لبدء الوجبة ، طبق أصلي يمكن ملؤه بما نحب أكثر. السلمون المدخن يحتوي على الكثير من النكهات والمكونات الباردة مثل السلطة والخس والثعابين المحشوة بالجبن والروبيان ...
يسمح بالعديد من الحشوات ويمكن صنع المقبلات المتنوعة معهم.
مع هذه القوائم يمكننا تقديمها كمبتدئين أو دورة أولى مثل بعض الكانيلوني. إنها مبهرجة وخفيفة للغاية.
لفائف السلمون المدخن المحشي
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1-2 عبوة سلمون مدخن
- 4-5 أصابع كابوريا
- 2 بيض مسلوق
- 2 علب تونة
- 1 جرة زيتون محشي
- 1 خس
- 1 وعاء مايونيز
إعداد
- لتحضير لفائف السلمون المدخن المحشو ، نقوم أولاً بإزالة شرائح السلمون ونتركها متوسطة الحجم بحيث يمكن لفها.
- نقطع العصي إلى قطع صغيرة جدًا ، ونضعها في وعاء.
- نضع البيض لينضج في قدر به الكثير من الماء ، وعندما يبدأ الماء في الغليان ، سنحسب 10 دقائق ، ونطفئها ونبردها تحت الصنبور. نقشرهم ونقطعهم إلى قطع ونضيفهم إلى الوعاء.
- نصفي علب التونة من الزيت ونضيفها إلى الوعاء مع المكونات الأخرى ونقلب حتى تمتزج.
- نقطع بعض حبات الزيتون ونضيفها.
- نغسل أوراق الخس ونقطعها إلى قطع صغيرة ونضيفها أيضًا.
- نضع القليل من المايونيز ونخلط حتى تترك كتلة كريمية.
- بالملعقة نملأ قطع السلمون بالحشوة ، نلفها ونضعها في مصدر ، مثل هذا كل اللفائف.
- نضعها في الثلاجة حتى وقت الغداء عندما تكون باردة جدًا.
- نقطع الخس ونضعه حول اللفائف.
- نضيف القليل من المايونيز في الأعلى أو نقدمه في وعاء لتقديم كل واحد.