لفائف الخضار بالجبن

لفائف الخضار بالجبن

هل تبحث عن فاتح للشهية مع الأصدقاء قبل العشاء؟ نقدم لك وصفة ل لفائف الخضار بالجبن هذا لذيذ.

فكرة أخرى هي وضعه في ملف وجبة عشاء خفيفة مع عجة البيضوبعض اللحوم الباردة وسلطة جيدة. سترى كيف تنتصر هذه اللفائف النباتية.

مكونات لفائف الخضار

المكونات (12 حصص)

  • 3 الكراث
  • الجزر 3
  • 1/4 بصلة
  • 1/2 كوسة
  • 150 غرام الفطر
  • 12 ورقة من ورق الأرز (أرز فوي أو جاليت دي ريز)
  • زيت الزيتون
  • ش.م.ل
  • فلفل
  • 12 قمة جبن رفيعة
مذكرة
بدلا من استخدام أوراق الأرز يمكننا استخدامها نسيج أو صفائح المعكرونة من الطوب.

تقلى الكراث والجزر

إعداد

في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون والبصل والجزر والكراث. كل شئ مفرومة جيدا بحيث لا توجد قطع كبيرة جدًا. نتركه مقليًا على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

القلي النباتي

نضيف الفطر المقطّع إلى قطع صغيرة والملح والفلفل ويقلى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أخرى. علينا أن نبقى بدون مرقإذا كان حساءًا جدًا ، نضعه على نار عالية لبضع دقائق حتى يتم استهلاك السائل.

الحشوة جاهزة!

ورق أرز منقوع

في طبق عميق نضع الماء الساخن ونقوم بإدخال أوراق ورق الأرز واحدة تلو الأخرى لتليينها.

لفائف الخضار كما هي محشوة

بمجرد أن تصبح طرية نضعها على قطعة قماش جافة لذلك تمتص الرطوبةنضيف الحشوة وقطعة الجبن. يتم لفها ووضعها على صينية خبز مدهونة بالزيت.

لفائف الخضار الطازجة من الفرن

ننشر لفائف الزيت في الأعلى (بمساعدة الفرشاة) ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5-10 دقائق حتى تذوب الجبن.

شهية طيبة!

معلومات اكثر - عجة البيضعجينة الكريب

مزيد من المعلومات حول الوصفة

لفائف الخضار بالجبن

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 99

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.