سنقوم بإعداد طبق بسيط جدًا وكامل جدًا ، لحم مع الفلفل. يتم تحضيره في وقت قصير ويحظى بشعبية كبيرة ، ومزيج الفلفل مع لحم العجل جيد جدًا.
إنها الوصفة المثالية عندما لا يكون لدينا الكثير من الوقت دون التوقف عن تناول الطعام بشكل جيد. إنه أيضًا طبق صحي وحتى بالنسبة للنظام الغذائي ، فهو يحتوي على القليل من الدهون والعديد من الخضروات بنكهة كثيرة.
هذه اللوحة من لحم مع الفلفل إنها إشارة إلى أسلوب الطعام الصيني والذي دائمًا ما ينتصر في المنزل.
ما يعجبني في هذا الطبق هو قوام الخضار المقرمشة ، ما عليك سوى تقليبها وهي جاهزة. مصحوبًا بشرائح لحم بقري جيدة وبعض البذور لإضفاء تلك اللمسة الشرقية ، سيكون لدينا طبق رائع يمكننا تحضيره لأي وجبة ، لعشاء غير رسمي….
لحم بقري بالفلفل
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: لحم
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 فيليه لحم بقري
- 1 الفلفل الأخضر
- 1 pimiento روخو
- 1 فلفل أصفر
- 1 cebolla
- 1 كراث
- 2-3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
- 4 ملاعق كبيرة من الصويا
- بذور السمسم
- زيت ، ملح وفلفل
إعداد
- لعمل لحم العجل بالفلفل ، سنبدأ بغسل الخضار وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
- نضع مقلاة عليها رذاذ من الزيت ، والشيء هو القيام بذلك في مقلاة ولكن إذا لم يكن لديك المقلاة ، نضيف الخضار ونقليها على نار متوسطة عالية ، ونضيف القليل من الملح والفلفل.
- عندما نرى الخضار سوتيه نضيف بضع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- نقطع اللحم إلى شرائح.
- نضيفه إلى المقلاة مع الخضار ونقلي كل شيء.
- أضيفي صلصة الصويا وقلبي
- بعد ذلك نضيف بضع ملاعق كبيرة من بذور السمسم. عندما يصبح اللحم جاهزًا ، نطفئ ونقدم الطعام على الفور.