لازانيا باللحم وباتيه بسيطة ولذيذة

منذ بعض الوقت ، صنعت واحدة بالفعل لحم لازانيا بولونيزولكن اليوم أريد أن أفاجئك بهذا لازانيا باللحم و فطيرة لحم الخنزير. يمنح البات اللحم لمسة خاصة ومثيرة ، بالإضافة إلى ذلك ، هذه هي الطريقة التي نستفيد بها من علب الباتيه النموذجية التي نادرًا ما نستخدمها.

من السهل جدًا صنعه وبالكاد يحتوي على أي سعرات حرارية لأن اللحم الذي استخدمته هو لحم العجل وأوراق اللازانيا مطبوخ مسبقا، لذلك لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للقيام بذلك.

المكونات

• 1/2 بصلة.
• 1/2 فلفل حلو.
• 1/4 كيلو لحم بقري.
• أوراق اللازانيا المطبوخة مسبقًا.
• 2-3 علب باتيه صغيرة.
• الجبن المبشور.
• طماطم مقلية.
• المياه.
• زيت الزيتون
• ملح
• زعتر.

إعداد

لعمل وصفة اللازانيا البسيطة هذه أولاً سنقطع البصل والفلفل في نرد صغير جدًا. بهذه الطريقة سوف يختلطون جيدًا مع اللحم ، دون أن يتسببوا في العثور على القطع الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، سنضع صفائح اللازانيا في الماء حتى تنعم قليلاً.

لاحقًا ، سنسلق البصل والفلفل المفروم في أ سارتين مع رذاذ جيد من زيت الزيتون. عندما نرى أنها قد تضاءلت ، نضيف اللحم ونقلب جيدًا حتى يتغير لونه. ثم ندمج علب الباتيه ونقلب مرة أخرى. سنطبخ لمدة 10 دقائق على الأقل حتى ينضج اللحم تمامًا.

ثم نقوم بتجميع اللازانيا. أولاً ، سنسكب رذاذًا من الطماطم المقلية على قاعدة طبق الخبز. ثم نتبادل طبقة من صفائح اللازانيا بطبقة من اللحم تنتهي بطبقة لازانيا. في كل مرة نضع فيها طبقة من اللحم نضيف القليل من الطماطم المقلية فوقها. لاحقًا ، سوف نستحم بالبشاميل والجبن ونضعها في فرن 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

معلومات اكثر - لازانيا لحم بولونيز

مزيد من المعلومات حول الوصفة