اليوم أحضر لك واحدة لازانيا السبانخ الكاتالونية. يمكن تحضير اللازانيا بعدة طرق ، بل يمكن أن تكون كذلك الاستعداد للاستخدام. إنه طبق شاق ، لأنه يأخذ عدة خطوات ولكنه يستحق النتيجة ، إنه رائع ومن المؤكد أن جميع أفراد الأسرة سيحبونه.
السبانخ من الخضروات التي يصعب تقديمها ، خاصة للصغار ، ولكن مصحوبة بالصلصة والمزيد من المكونات ، فهي مغطاة قليلاً ويسهل استهلاكها. هو الخضار مع العديد من العناصر الغذائية والحديد وقليلة الدهون وخفيفة جدا.
لازانيا السبانخ الكاتالونية
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: واردة
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 عبوة من المعكرونة لللازانيا
- 1 كيلو سبانخ
- 1 cebolla
- حفنة من الزبيب
- حفنة من الصنوبر
- الجزرة 1
- صلصة البشاميل
- الجبن المبشور
إعداد
- سيكون أول شيء هو تحضير أطباق اللازانيا ، وفقًا للشركة المصنعة. يوجد البعض منقوع والبعض الآخر يجب غليه.
- ننقع الزبيب في الماء لترطيبه.
- يُقشر البصل ويُقطع إلى قطع صغيرة والجزر ، في مقلاة مع القليل من الزيت ، يُضاف البصل والجزر ، ويُترك كل شيء يُطهى.
- نصفي الزبيب ونضيفه إلى الكسرولة ، ونضيف الصنوبر ونتركها تحمص قليلاً لإضفاء المزيد من النكهة عليها.
- يُضاف السبانخ النظيف ويُقلب كل شيء معًا ويُضاف القليل من الملح. نطفئ.
- نحضر البشاميل.
- نضع الأطباق في طبق خبز ونضع فوقها طبقة من السبانخ ونضع القليل من البشاميل.
- طبقة أخرى من السبانخ والبشاميل ، سنقوم بتحضير أكبر عدد ممكن من الطبقات ، وآخرها طبق من اللازانيا نغطيها بالبشاميل وطبقة من الجبن المبشور.
- نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
- نحن نخرج ونخدم.