كيك الجزر والجبن ، مزيج رائع من النكهات

الآن بعد حلول الخريف ، يوصى به وعملي جدًا لمعظم الناس ، اترك تجاوزات الصيف وتناول الأطعمة الصحية منخفضة السعرات الحرارية. لهذا السبب ، أعددت اليوم كعكة لذيذة وسريعة من جزر والجبن ، مع الكثير من النكهة ، حتى لو كانت من الخضار.

في بعض الأحيان خضروات لا يحبهم الصغار كثيرًا ، لذلك يجب أن يعتادوا منذ سن مبكرة على تناول هذا النوع من الطعام. وبالتالي ، فإن وصفة الكيك هذه ستكون مفيدة جدًا ليتم تناولها بسهولة.

المكونات

• 2 جزر كبير.
• 150 جرام جبن مبشور.
• 2 فصوص الثوم.
• 120 جرام لحم مقدد مدخن.
• 1 لبنة كريمة للطبخ.
• 3 بيضة.
• زيت الزيتون
• البقدونس.
• ملح
• جوزة الطيب.

إعداد

أولا، سنقشر ونقطع الجزر في مربعات صغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، سنقطع لحم الخنزير المقدد المدخن إلى شرائح ونقطع فصوص الثوم جيدًا. كل هذا ، سنسلق في مقلاة بزيت الزيتون.

الى جانب ذلك ، في أ زبديةنضع الجبن المبشور والقشدة و 3 بيضات والملح ورشة جوزة الطيب ونخفقها بقضيب. هذا ما سيجعل كعكة الجزر بالجبن ثابتة.

مرة واحدة في نباتينضيفه إلى الوعاء ونقلب جيدًا بالقضيب حتى تختلط جميع المكونات جيدًا.

وأخيرا، سنقوم بدهن القالب بزيت الزيتون وسنضع قطعة من الورق المضاد للشحوم في الأسفل ، بحيث يكون من السهل فيما بعد نزع قالب كيك الجزر. نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة مع تسخين لأعلى ولأسفل.

نظرًا لاختلاف كل فرن ، فإن ستكون الكعكة جاهزة نأكله عندما يكون مضبوطًا جيدًا وعندما يتحول إلى لون محمص وأيضًا عندما نخزه بعود أسنان ويخرج نظيفًا.

معلومات اكثر -  كعكة الجزر مع صقيع الجبن

مزيد من المعلومات حول الوصفة