كوكيز اليقطين بالشوكولاتة والزبيب

كوكيز اليقطين بالشوكولاتة والزبيب

قبل ثلاثة أشهر أعددنا بالفعل على هذه الصفحات البعض اليقطين الكوكيزهل تذكرها؟ بعض ملفات تعريف الارتباط التي كانت بمثابة الأساس لإنشاء هذا الإصدار المحسن الذي نشجعك على إعداده اليوم. لأنني أستطيع أن أؤكد لكم أن ملفات تعريف الارتباط هذه من اليقطين والزبيب والشوكولاته إنهم يستحقون ذلك!

إذا قمنا بتحميص اليقطين ، فإن تحضيره هو الخياطة والغناء ؛ لن تحتاج إلى العديد من الحاويات أو العديد من الأواني لهذا الغرض. ال كمية السكر صغير يساعد الزبيب في منحه طعمًا حلوًا دون استخدام المزيد من السكر. تبدو حلوة بما يكفي بالنسبة لي ، في الواقع سأحاول تقليل السكر في المرة القادمة. قل لي كيف تتحول من أجلك.

كوكيز اليقطين بالشوكولاتة والزبيب
بسكويت القرع بالشوكولاتة والزبيب إسفنجي ومليء بالنكهة. مثالي لمنحنا علاجًا حلوًا.

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الحلوى
حصص: 20

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 200 جرام هريس اليقطين المحمص
  • 1 حفنة من الزبيب
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية
  • 2 ملاعق كبيرة من البانيلا
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة
  • 130 جرام رقائق الشوفان
  • 75 جرام الشوفان المطحون
  • قليل من الملح
  • 50 جرام الشوكولاته الداكنة (85٪ كاكاو)

إعداد
  1. نضع حفنة من الزبيب في وعاء به ماء ساخن لمدة 10-15 دقيقة.
  2. نقوم بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية.
  3. بعد 10 دقائق نضرب في وعاء هريس اليقطين والزبيب المصفى والزبدة والسكر حتى الحصول على كتلة متجانسة.
  4. ندمج الشوفانيضاف الملح ويخلط حتى تنضج العجينة.
  5. أخيرًا ، نضيف الرقائق ونمزجها مرة أخرى لدمجها.
  6. بأيدي مدهونة نشكل الكرات مع العجينة وضعيها في صينية فرن مبطنة.
  7. بمجرد الانتهاء من كل شيء ، نحن نسطحهم قليلا ونأخذهم إلى الفرن.
  8. نخبز لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة مئوية ثم نترك الكوكيز تبرد على الرف.
  9. عندما تكون باردة تمامًا ، نقوم بتخزينها في ملف حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.