بسكويت البرتقال مع رقائق الشوكولاتة ، وصفة مثالية لتحضيرها مع الصغار. بعض ملفات تعريف الارتباط البسيطة لتحضير وجبة خفيفة أو لتناول الإفطار.
ملفات تعريف الارتباط الطرية والعصرية مع مكونات جيدة جدًا مثل البرتقال وملفات تعريف الارتباط الصحية. البرتقال هو مزيج مثالي مع الشوكولاتة ، وهذا هو السبب في أن ملفات تعريف الارتباط هذه جيدة جدًا.
كوكيز برتقال وشوكولاتة
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 100 مل عصير البرتقال
- قشر برتقال
- بيض 1
- 180 غرام من الدقيق
- & 0 غرام. زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 70 غرام من السكر
- 1 رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- رقائق الشوكولاته
إعداد
- لتحضير بسكويت البرتقال مع رقائق الشوكولاتة ، ننخل الدقيق أولاً مع الخميرة.
- في وعاء نضع الزبدة في درجة حرارة الغرفة أو ناعمة جدًا مع السكر ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط ويصبح هناك كريمة.
- ثم نضيف البيضة ونخلطها وندمجها جيدًا.
- نبشر البرتقال ونضيفه إلى الوعاء مع الزبدة والسكر ونخلطه. مع نفس البرتقال نستخرج العصير حوالي 100 مل. في حالة عدم وجود كمية ، يتم استخدام برتقالة أخرى.
- نضيف العصير إلى الوعاء مع خليط البسكويت ونخلط كل شيء جيدًا.
- نضيف الدقيق شيئًا فشيئًا إلى العجين ونخلط حتى يتجانس الطحين جيدًا. نضيف رشة ملح ورقائق الشوكولاتة إلى العجينة. نزيل.
- نشكل كرة ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة للراحة.
- نحول الفرن إلى 180 درجة مئوية ، مع تسخين لأعلى ولأسفل ، نأخذ صينية خبز ، ونضع ورقة من ورق الشحوم.
- نخرج العجين من الثلاجة ونأخذ الكرات ونضعها في الصينية ونضغط عليها قليلاً بأيدينا.
- نضعها في الفرن ونتركها من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ، سنكون حذرين ، بمجرد أن تأخذ اللون نزيلها.
- دعها تبرد وتقدم.