هل تحب تناول عشاء خفيف؟ هل تلجأ عادة إلى كريمات الخضروات المهروسة؟ أقترح اليوم مزيجًا بسيطًا أحبه شخصيًا لتناول العشاء. كوسة وكريمة البطاطس مع نازلي مفتت تصبح أيضًا بديلاً رائعًا لأولئك الذين لا يستطيعون تناول أشياء صعبة بسبب مشاكل الأسنان.
ليس له غموض. فهو يقع في حوالي الجمع بين أ كريمة البطاطس والكوسة مع النازلي على البخار ، الأمر بهذه البساطة! بالطبع ، هناك لمسات صغيرة يمكنك إجراؤها لإبراز النتيجة النهائية ، مثل إضافة القليل من الزيت المنكه عند تقديمه.
الفكرة هي أن كميات الكريمة والأسماك متوازنة. في المنزل ، عادة ما يتم استخدام قدرتي بيوريه مع خاصرة كبيرة من سمك النازلي كوجبة. وإذا كان هناك كريم متبقي ، يمكنك دائمًا تناول الغداء أو العشاء في اليوم التالي. منذ متى يعتبر تناول قشطة نباتية يومين متتاليين أمرا سلبيا؟
الوصفة
كوسة وكريمة البطاطس مع سمك النازلي
يمكن أن يصبح كريم الكوسة والبطاطس مع سمك النازلي عشاءًا رائعًا وصحيًا وخفيفًا. لاحظ الخطوات خطوة بخطوة لجعلها في المنزل!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- ½ كوسة كبيرة
- ½ بصل أبيض
- 2 حبات متوسطة الحجم
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ماء
- الملح والفلفل
- 4 شرائح سمك نازلي
- حفنة من البقدونس المفروم
إعداد
- في طاجن نحضر كريمة الكوسة. للقيام بذلك ، نضع فيه البصل ، والكوسة بالجلد ، والبطاطس في قطع ، واثنين من ملاعق كبيرة من الزيت.
- اقلي المكونات لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الماء لتغطية الخضار تقريبًا. قم بتغطية المقلاة و نحن نطبخ 20 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، في وعاء ، اجمع 6 cucharadas de aceite de oliva مع البقدونس المفروم ورشة ملح و فلفل اخري. تخلط جيدا وتحفظ.
- نستفيد أيضًا من وقت طهي الهريس تبخير النازلي. للقيام بذلك ، قم بدهن حقويه بالزيت أولاً ثم قم بتتبيله بالملح لاحقًا. لقد استخدمت قدرًا بخاريًا من السيليكون لطهيها في الميكروويف ، ولكن يمكنك القيام بذلك كيفما تشاء.
- بمجرد انتهاء وقت طهي الكريمة ، نحن نسحقها ونوزعها في أربعة أطباق.
- ثم نحن ندمج خاصرة النازلي الممزقة في كل واحد منهم.
- وننتهي من تحضير الطبق بالسكب ملعقة كبيرة من تتبيلة الزيت والبقدونس.