كوسة وكريمة البروكلي

كوسة وكريمة البروكلي

كما أخبرتك في نهاية الأسبوع الماضي ، فإن الحديقة أصبحت سخية وتمكنا من جمع العديد من الكوسة. وهذا يعني أنه خلال الشهر الماضي استخدمناه كثيرًا في المطبخ للتحضير ، من بين الكريمات الغنية الأخرى مثل هذا من كوسة وبروكلي أو تلك التي أعددناها منذ وقت طويل كوسة وفاصوليا خضراء.

سهل التحضير ، خفيف وصحي الكريمات خيار رائع كمقبلات أو عشاء خفيف. يحتوي كريم الكوسة والبروكلي هذا على كمية كبيرة من الخضار ومن خلال تقديم البروكلي أيضًا كإضافة ، فإنه يكتسب قوامًا ، على الرغم من أنه يمكنك دائمًا سحقها كلها إذا كان ذلك أكثر راحة بالنسبة لك.

بالإضافة إلى المكونات الرئيسية التي أدخلناها في كريمة الكوسة والبروكلي ، بصل ، جزر و بطاطا. شجع نفسك على تحضيرها وعندما تفعل ذلك ، قم بعمل جزء مزدوج. إذا كنت تستغني عن البطاطس ، يمكنك تجميدها لاستخدامها عندما يكون لديك وقت قليل للطهي.

الوصفة

كوسة وكريمة البروكلي
كريم الكوسة والبروكلي سهل التحضير وخفيف وصحي. مثالي كمقبلات أو كعشاء خفيف. جربها!

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 300 جرام كوسة
  • 1 cebolla
  • 3-4 جزر
  • ½ بروكلي
  • 1 حبة بطاطس متوسطة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • Pimienta negra

إعداد
  1. نضع ملعقة صغيرة من الزيت في قدر كبير و يقلى البصل وكوسة مقطعة لمدة 3 دقائق.
  2. بعد يضاف الجزر المقشر ومفرومة ، والبروكلي في زهور ، والبطاطا مقشرة ومقطعة ومغطاة بالماء. عادةً ما أترك الخضار تخرج إصبعًا واحدًا من الماء.
  3. نحن نطبخ الخضار 20 دقيقة ، يتم إزالة جزء من البروكلي بعد 5 دقائق لتزيين الكريمة لاحقًا. بعد مرور الوقت نهرس الخضار.
  4. نقدم القليل من كريمة الكوسة والبروكلي البروكلي تحتل المرتبة الاولى، القليل من الفلفل المطحون الطازج وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.