هذه الكوسا مبهجة ، فهي كريمية ناعمة وغنية جدًا ، تذوب في فمك ، وسوف يستغرق صنعها 35 دقيقة وستكون مقبلات مثالية لمرافقتها مع أي نوع من اللحوم.
ابتهج لأنه من السهل للغاية تحضير مثالي للمبتدئين في المطبخ.
المكونات
كيلو كوسة خضراء
750 سم مكعب من الماء
150 جرام جبنة بيضاء
100 سم مكعب من الكريمة
50 جرام جبن مبشور
اخرج حسب رغبتك
إعداد
اغسلي الكوسا وقشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة أو إلى شرائح صغيرة حسب الرغبة أو إذا كان ذلك أسهل بالنسبة لك ، ضعي الكوسة في قدر مع الكثير من الماء المغلي المملح واطهيه على نار معتدلة لمدة 20 دقيقة. أو عندما ينخفض الماء بشكل كبير ، أضيفي الجبن الكريمي والقشدة والجبن المبشور.
اتركيه على النار لمدة 6 إلى 8 دقائق أخرى وكرر ، قدمي الكوسة مع الصلصة السميكة في طبق عميق