كعك التونة والجبن المحشو بالجبن: نحن ذاهبون في رحلة ميدانية!
الآن بعد أن بدأ الصغار المدرسة ، من المحتمل جدًا أن يعودوا إلى المنزل في وقت ما ويقولون إنهم سيذهبون إلى المدرسة قريبًا. جولة وأن عليهم إعداد وجبة الإفطار أو غداء من أجل الرحلة. هذا يعني أنه يجب عليهم إحضار شيء يحلو لهم حتى يأكلوا جيدًا ، ولكن أيضًا أنه من السهل تناول الطعام ، وقبل كل شيء ، أنه لا يترك سوى أقل قدر ممكن من البقع ...
الكعك المحشو خيار جيد في هذه الحالات. نظرًا لأنها ليست مفتوحة ، فإن حشوة الخبز لن تسقط ، بغض النظر عن مقدار الجري أو اللعب مع الأصدقاء. هذه المرة أقدم لهم التونة والجبن ، ولكن يمكنك تغيير الحشوة لتناسب طفلك الصغير.
المكونات
- 250 غرام من الدقيق
- 175 مل من الماء
- 20 غرام من الزبدة
- 5 غرام من الملح
- 10 غرام من السكر
- 10 غرام خميرة الخباز (طازجة ومضغوطة)
لملء
- 1 علبة التونة
- شريحتان سميكتان من جبنة جودة
إعداد
أول شيء سنفعله هو خلط الدقيق بالملح والسكر والخميرة. في حالتي ، كانت خميرة الخبز جافة ولم يكن من الضروري فعل أي شيء لها ، ولكن إذا كانت الخميرة التي لديك طازجة ، فسيكون من الضروري تخفيفها في القليل من الماء قبل مزجها بالدقيق.
عندما تختلط هذه المكونات سنقوم بعمل ثقب في وسط الدقيق ونضيف الماء شيئًا فشيئًا حتى نحصل على عجينة لا تلتصق بالأصابع. أخيرًا نضيف الزبدة ونستمر في العجن. عليك أن تعجن جيدًا بالضغط بمفاصل أصابعك ، ثم تطوي العجين ، ثم تضغط مرة أخرى بمفاصل أصابعك وهكذا لمدة خمس دقائق. عندما يصبح جاهزًا ، نشكل كرتين ونتركهما يستريحان لمدة عشر دقائق ، مغطاة بقطعة قماش نظيفة.
عندما ترتاح العجينة ، نمد كل خبزة ونملأها بنصف علبة تونة وشريحة جبن. نغلق جيدًا ونقوم بثلاث قطع قطرية. نحضر صينية الفرن بورق الخَبز ، ونضع لفاتنا ونخبزها لمدة 20-30 دقيقة على 180 درجة مئوية.
معلومات اكثر - العدس مع الغار يستعد للعودة إلى المدرسة
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 670
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.