كعكة زاشر في الميكروويف ، كعكة براوني سريعة. نسخة سريعة من كعكة زاخر النمساوية الشهيرة. مثالي لمحبي الشوكولاتة.
إنه جيد جدًا ، إنه سريع الصنع ، لأنك الآن لا تريد تشغيل الفرن. إنه جيد جدًا ومثير ، علينا فقط حساب الميكروويف جيدًا ، لأنه إذا أمضينا وقتًا في إفساد الكعكة ، فمن الأفضل القيام بذلك شيئًا فشيئًا.
كعكة زاشر في الميكروويف
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 3
- 150 غرام شوكولاتة للحلويات
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 125 غرام من السكر
- 100 غرام من الدقيق
- 80 مل كريمة سائلة أو كريمة ثقيلة
- 125 غرام من الزبدة
- 1 كيس خميرة
- 1 جرة من مربى المشمش
- لطلاء الشوكولاتة
- 125 مل من الكريم لتركيبها
- 125 غطاء شوكولاتة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
إعداد
- لعمل كعكة زاشر في الميكروويف ، سنضع أولاً 3 بيضات والسكر في وعاء ، ونخفق جيدًا حتى يصبح لونها أبيض. نضيف 80 مل. من الكريمة السائلة والمزيج. نضيف الدقيق والخميرة المنخلّة إلى الوعاء ونخلطها شيئًا فشيئًا.
- في وعاء آخر نضع 150 غرام. شوكولاتة وزبدة. نضعها في 1 واط لمدة دقيقة واحدة ، ونزيلها ونقلبها ، وإذا لم تكن موجودة بعد ، فإننا نعيدها إلى الداخل لمدة دقيقة أخرى.
- بمجرد ذوبان الشوكولاتة والزبدة وخلطهما ، سنسكبهما في الوعاء السابق حتى يتجانس كل شيء جيدًا.
- نقوم بإعداد قالب مناسب للميكروويف ، المنجم مصنوع من سيليكون 20 سم. بعرض 10 سم. متوسط. ننشرها مع القليل من الزبدة ونرشها بقليل من مسحوق الكاكاو.
- نضيف الخليط إلى القالب. نقوم بإدخاله في الميكروويف لمدة 5 دقائق عند 750 وات أو 4 دقائق عند 900 وات. عندما يتوقف الميكروويف ، نترك القالب بالداخل ليرتاح لمدة 10 دقائق. على الرغم من بقاء بعض الجوانب ، إلا أن الشوكولاتة غير مكتملة بعض الشيء ، ولا يحدث شيء ، وعندما تبرد تكون على ما يرام.
- نخرج الكعكة من الميكروويف ، نضعها على الرف. نقطع نصفين ونغطي جزءًا واحدًا من المربى ونغطي الجزء الآخر.
- نقوم بإعداد طلاء الشوكولاتة. في وعاء نضع الكريمة والشوكولاتة وملعقة الزبدة ونضعها في الميكروويف حتى يذوب كل شيء.
- نغطي الكيكة بطبقة الشوكولاتة حتى يتم تغطيتها بالكامل. دعها تبرد وجاهزة.
- يبقى فقط تزيينه كما تحب أكثر.