هل ترغب في الحصول على قطعة من الكعكة مثل هذه لتناول الإفطار غدًا؟ من السهل جدًا صنعها ولها فتات طرية جدًا ، من النوع الذي يذوب في فمك. قم بتدوين ملاحظة خطوة بخطوة للقيام بذلك كعكة اللوز وزيت الزيتون ونبدأ العمل.
ما زلت في الوقت المناسب لتحضير هذه الكعكة لتحلية العودة إلى الروتين الأسبوعي قليلاً. مع كوب من الحليب أو القهوة لذيذ. وحده ايضا. يمكنك لف قطعة وتأخذها إلى المكتب لتمنح نفسك نزوة حلوة نصف الصباح. أليست هذه فكرة ممتازة؟
تحتاج إلى ساعة لتحضيره. ونصف العمل ، لن تضطر إلى القيام به بنفسك ؛ سوف يعمل الفرن من أجلك. ستكون مهمتك هي تجميع بياض البيض ودمج جميع المكونات تدريجيًا في العجين. بسيط ، أليس كذلك؟ إنه أحد الكلاسيكيات الخاصة بي ولن تحتاج إلى ميزان لوزن مكوناته منذ ذلك الحين الزجاج بمثابة مقياس.
الوصفة
- البيض 5
- كوبان من السكر
- نصف كوب زيت زيتون
- 1 ايتي دي ليتشه
- 1 كوب من اللوز المطحون
- تلذذ البرتقال
- 2 أكواب دقيق
- 16 غرام خميرة كيميائية
- نصعد البيض على حافة الثلج.
- نضيف الصفار خفق برفق واخلطه بحركات مغلفة.
- ثم نضيف السكر بنفس الطريقة.
- ثم أضف السوائل: حليب وزيت يخلط حتى يتكامل بشكل جيد.
- يضاف اللوز المطحون وقشر البرتقال واخلطيهم مرة أخرى.
- وأخيرا، نحن نخلل الدقيق مع الخميرة الكيميائية ودمجها مرة أخرى بحركات التغليف.
- صب الخليط في قالب مدهون أو مبطن بالرق و نخبز عند 180 درجة مئويةفي الفرن المسخن لمدة 35-40 دقيقة.
- بمجرد أن تنضج ، أخرجي الكيك الإسفنجي باللوز وزيت الزيتون من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق نحن نتفكك على الرف حتى ينتهي التبريد.