كعكة إسفنجية كوسة ، جوز وزبيب

كعكة إسفنجية كوسة ، جوز وزبيب

أ كعكة إسفنجية مع كوسة؟ هذا ما اعتقدته عندما وجدت هذه الوصفة. سيطرني الفضول وبدأت العمل. جعله بسيطًا نسبيًا ؛ فقط قم بخلط جميع المكونات وانتظر الفرن يقوم بعمله لمدة 45-55 دقيقة.

هذه الكيكة الإسفنجية من الكوسة والجوز والزبيب ، كما يشير اسمها ، تحتوي أيضًا على مكونات أخرى: الجوز والزبيب وزيت الزيتون وبرش الليمون ... والنتيجة طازجة جدًا. كعكة إسفنجية ذات قوام مشابه لنسيج خبز الموز مثالي للخدمة في الفطور بالزبدة والعسل.

 

 

كعكة إسفنجية كوسة ، جوز وزبيب
تعتبر كعكة الإسفنج الكوسة والجوز والزبيب خيارًا رائعًا لتناول الإفطار. مثالي مع القليل من الزبدة وقليل من العسل.

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الحلوى
حصص: 10-12

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 170 جرام طحين لجميع الاستخدامات
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • uc cucharadita de sal
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 2 بيض كبير
  • 150 جرام. سكر بني
  • 60 جرام زبادي يوناني
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 110 مل زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 كوب كوسة مبشورة
  • 10 حبات جوز مفرومة
  • 1 حفنة من الزبيب

إعداد
  1. نقوم بتسخين الفرن عند 180 درجة مئوية. دهن صينية رغيف بالطحين.
  2. في وعاء نخلط المكونات الجافة: دقيق ، صودا الخبز ، خميرة وجوزة الطيب.
  3. في وعاء آخر نضرب البيض والسكر حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
  4. نضيف الزباديوقشر الليمون والفانيليا. ثم ندمج الزيت تدريجيًا في شكل خيط ، بينما نخفق لندمجها.
  5. نضيف الكوسة مبشور وخلط.
  6. بعد ذلك ، أضف المكونات الجافة شيئًا فشيئًا واخلطها.
  7. وأخيرا، نضيف الجوز والزبيب ونخلط مرة أخرى.
  8. نسكب الخليط في القالب ونملس السطح. نأخذه إلى الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو إلى أن تنغمس عود الأسنان في المركز ويخرج نظيفًا.
  9. نزيل القالب من الفرن وبعد 10 دقائق نحن نتفكك على الرف لإنهاء التبريد.


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.