كيك الشوكولاتة واللوز السريع، حلوى غنية وبسيطة. والشيء السريع هو أننا نطهو في الميكروويف خلال 7-8 دقائق.
كعكة براوني يتم تحضيرها في الميكروويف في 7 دقائق فقط، مغطاة بالشوكولاتة وكروكانتي اللوز ، كعكة جيدة جدًا.
يمكننا أن نرافقه مع كريمة نصف مخفوقة أو بعض الفواكه الحمراء.
كيك الشوكولاتة واللوز السريع
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 2
- 60 غرام دقيق المعجنات المنخل
- 80 غرام من السكر
- 70 غرام من الزبدة
- 2 ملاعق كبيرة من الكريمة السائلة أو الكريمة الثقيلة
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 100 غرام الشوكولاته لتذوب
- 1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- لطلاء الشوكولاتة:
- 100 غرام الشوكولاته لتذوب
- 50 غرام كريمة سائلة أو كريمة ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- لوز مقرمش
إعداد
- لتحضير كعكة الشوكولاتة واللوز بسرعة ، سنبدأ بتحضير المكونات ، موزونة وجاهزة.
- نقوم بإعداد القالب ، يجب أن يكون مصنوعًا من السيليكون أو الزجاج المناسب لأجهزة الميكروويف. لقد وضعته في 18 سم سيليكون. بنسبة 9 عالية. ننشرها مع القليل من الزبدة ونرش القليل من مسحوق الكاكاو.
- نحضر طبقين ، في أحدهما نضع البيض مع السكر ، والآخر بـ 100 غرام. الشوكولاته و 70 غرام. من الزبدة.
- سنضع قطعة الشوكولاتة في الميكروويف ونذوبها ، بينما نخفق البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا جيدًا.
- عندما تذوب الشوكولاتة ، نضع ملعقتين كبيرتين من الكريمة السائلة في وعاء الشوكولاتة هذا ، ونخلط.
- نضيف خليط الشوكولاتة هذا إلى خليط البيض ، ونخلطه شيئًا فشيئًا حتى يتجانس جيدًا.
- ثم نضيف الدقيق الذي نخلله مع نصف ملعقة خميرة. نحن نمزجها.
- سنضع هذا الكريم في القالب. سنقوم بإدخاله في الميكروويف لمدة 7 دقائق عند درجة حرارة 440 درجة مئوية ، ونتركه يرتاح لمدة 10 دقائق في الميكروويف. نخرج. إنها رطبة قليلاً في الأعلى ، إنها الشوكولاتة.
- نضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- بينما نقوم بتحضير طلاء الشوكولاتة. نضع الشوكولاتة والكريمة السائلة والزبدة في وعاء ونضعها في المايكرو حتى يتم التخلص منها.
- عندما تُغطى الشوكولاتة ، نغطي الكعكة بأكملها ونرشها بلوز الكروكانتي أو اللوز الملفوف.
- نضع في الثلاجة حتى تصبح طبقة الشوكولاتة صلبة.
- و مستعد.