كعكة الزبادي والكركم

كعكة الزبادي والكركم

كيف نحب في المنزل تحضير كعكة على الإفطار أو مرافقة القهوة في فترة ما بعد الظهر. عادة ما نقوم بذلك في عطلة نهاية الأسبوع ، على الرغم من أنه ليس كل واحد منهم. شرق كعكة الزبادي والكركم لقد كانت واحدة من آخر تلك التي أعددناها. كعكة ناعمة وطرية تتناسب مع كل شيء.

انا احب هذا بسكويت ناعم ورقيق تمتص كل القهوة عند دهنها. تبدو رائعة بالنسبة لي أيضًا ، لأنها محشوة في حال كنت ترغب في تحويلها إلى حلوى خاصة أكثر قليلاً. وعلى الرغم من النقطة الغريبة للكركم ، فإن هذه الكعكة "محايدة".

سيكون القيام بذلك أمرًا سهلاً للغاية بالنسبة لك ، عليك فقط دمج و الضرب تدريجيا على جميع المكونات، لا خسارة! المهم أنه بمجرد دخول الفرن ، لا تفتحه لأول 35 دقيقة. ثم راقب حتى ترى أنه قد انتهى ، وإذا وجدت أن السطح سيتخذ الكثير من الألوان قبل أن يتم الانتهاء من ذلك ، فقم بتغطيته بورق الألمنيوم.

الوصفة

كعكة الزبادي والكركم

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 8

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • البيض 3
  • 115 جرام من السكر
  • 125 جرام زبادي
  • 75 جرام زيت عباد الشمس
  • 30 جرام حليب
  • نكهة ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم
  • 250 جرام من الدقيق
  • 40 غ. بواسطة Maizena
  • 1 مغلف خميرة نوع رويال

إعداد
  1. نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية وقم بتشحيم القالب أو تبطينه.
  2. نضرب البيض والسكر حتى رقيق.
  3. ثم أضف الزبادي وضرب مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
  4. ثم، نضيف الزيت، حليب ، قشر ليمون ، كركم ، الخفق بعد كل إضافة.
  5. أخيرا ندمج الدقيقونشا الذرة والخميرة المنخلة وتخلط مع ملعقة حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
  6. صب العجين في القالب ونضعها في الفرن.
  7. نخبز في 180 درجة مئوية لمدة 35 إلى 40 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج الكعكة.
  8. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أخرجه من الفرن واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل فك القالب على رف سلكي.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.