كعكة الزبادي والشوكولاتة ، حلوى محلية الصنع مع الشوكولاتة على الإفطار أو وجبة خفيفة. من منا لا يعجبه !!! تحضير كعكة منزلية سهلة وجيدة جدًا ، يمكننا أن نمنحهم النكهة التي نحبها كثيرًا ، لكن مع الشوكولاتة لا يفشل أبدًا.
لقد أعددتها معه كعكة الزبادي الكلاسيكية، ما عليك سوى تغيير جزء من الدقيق إلى مسحوق الكاكاو أو إذا كنت لا تحبها قوية جدًا ، يمكنك أيضًا وضع الكولا كاو.
كعكة الزبادي والشوكولاتة
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: صناعة الحلويات
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 3
- 1 زبادي طبيعي
- 2½ كوب من الزبادي العادي
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو الزبادي
- كوبان من الزبادي السكر
- 1 كوب من زبادي زيت عباد الشمس
- 1 كيس خميرة
إعداد
- في البداية نحضر جميع المكونات ونشغل الفرن على حرارة 170 درجة مئوية حتى يسخن.
- نصب الزبادي في وعاء لاستخدامه كمقياس للمكونات الأخرى.
- في وعاء نضع 3 بيضات ونخفق ونضيف السكر ونخفق حتى يتجانس الخليط جيدًا ويصبح رقيقًا.
- نضيف الزبادي ونخلط.
- بالنسبة للمكونات الأخرى ، سوف نستخدم زجاج الزبادي.
- إلى الخليط نضيف الزيت ونخلط.
- نقوم بغربلة الدقيق مع الكاكاو وظرف الخميرة ، وسوف ندمجها في العجين شيئًا فشيئًا حتى يتم دمج كل شيء جيدًا.
- نأخذ قالب 24 سم ونشحمه بقليل من الزبدة ونفرغ كل العجين.
- نضع القالب في الفرن ونضعه في الصينية الوسطى ، مع النار لأعلى ولأسفل.
- بعد 30 دقيقة نضغط في الوسط باستخدام عود أسنان ، إذا خرج جافًا فهو بالفعل إذا لم نتركه حتى يصبح جاهزًا.
- نخرج ونتركها تبرد وهذا كل شيء.
- يمكننا تغطيتها بالسكر البودرة أو مسحوق الشوكولاتة.