كعكة إسفنجية بالزبادي

كعكة إسفنجية - زبادي

لذيذ كعكة إسفنجية بالزبادي، مثالي لوجبات الإفطار أو الوجبات الخفيفة. إنه كثير العصير وطريًا ، ومن الرائع استخدامه كقاعدة كعك عيد ميلاد.

حتى نتمكن من بدء إضاءة الأفران وتحضير الكعك محلي الصنع ، المصنوع من المكونات الموجودة في المنزل. هنا لديك وصفة لكعكة خطوة بخطوة سهلة التحضير.

كعكة إسفنجية بالزبادي

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 6

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 250 غرام زبدة أو سمن
  • 250 غرام دقيق
  • 250 غرام من السكر
  • 2 زبادي يوناني أو (كريمي)
  • 1 كيس خميرة
  • البيض 4
  • سكر ناعم

إعداد
  1. نقوم بتشغيل الفرن عند 180 درجة.
  2. نضع الزبدة المذابة في وعاء مع السكر ونخلطها جيدًا بالقضبان ، ونضيف البيض واحدًا تلو الآخر ، ونخلطهم جيدًا.
  3. نضيف الزبادي ونخلط.
  4. ننخل الدقيق مع الخميرة ، إذا لم يكن لديك منخل يمكنك استخدام مصفاة وسنضيفه إلى الخليط السابق شيئًا فشيئًا مع التحريك برفق.
  5. نأخذ قالب 24 سم. وننشرها بالزبدة في كل مكان ونرش القليل من الدقيق حتى لا تلتصق الكعكة.
  6. نسكب كل العجينة في القالب ، ونقدمها إلى الفرن ساخنًا بالفعل ، ونتركها لمدة 30 دقيقة ، وبعد هذا الوقت نضغط في الوسط ، إذا خرجت الكعكة جافة ، فستكون بالفعل وإذا لم نتركها أكثر من ذلك بقليل حتى يصبح جاهزًا ، لا تفتح الفرن قبل هذا الوقت إذا لم يتم خفضه ولن يكون جيدًا.
  7. عندما يتم ذلك ، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لنفصلها جيدًا ، نضعها على صينية ونغطيها بالسكر البودرة ، أو أي شيء تحبه أكثر ، يمكن أن يكون شوكولاتة ، مربى ...
  8. عليك أن تتركه يبرد جيدًا حتى لا ينكسر ، إذا كنت تريد أن تملأه ، فما عليك سوى قطعه إلى نصفين وتعبئته حسب رغبتك.
  9. و مستعد!!!

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.