انتهينا من الأسبوع بتحضير كعكة إسفنجية لذيذة على الفطور. وجبة فطور ستجعل العودة إلى الروتين أسهل كثيرًا غدًا ، وذلك بفضل أ تلميح خفي من القهوة وذلك اللون المحمص اللطيف الذي يعطيه السكر البني. يجعلك تريد أن تجربها بشكل صحيح؟
الكثير كعك محلي الصنع إنها وجبة فطور جيدة لجميع أفراد الأسرة. إن جعلها في المنزل يمنحنا الأمان في معرفة ما نأكله ، وبالتالي تجنب الحلوى لإفسادنا. يمكنك ، مثلي ، رشه بالسكر البودرة ، بمجرد أن يبرد ، أو تركه يخرج من الفرن ، حسب رغبتك!
كعكة السكر والقهوة البني
كعكة السكر البني والقهوة هي وجبة فطور مثالية لجميع أفراد الأسرة.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 114 غ. من الزبدة
- 105 جرام. سكر بني
- 100 جرام سكر أبيض
- 2 بيض كبير
- 170 جرام طحين المعجنات
- 1 ملعقة كبيرة من البن المطحون
- 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر (رويال)
- uc cucharadita de sal
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 240 مل حليب
- سكر ناعم
إعداد
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- نحن نصطف القاع وحوائط قالب دائري (20 سم) بورق خبز.
- تغلبنا على الزبدة والسكر حتى يتم الحصول على خليط كريمي.
- نضيف البيض، واحدًا تلو الآخر ، بالضرب بعد كل إضافة حتى يتكامل.
- في وعاء، نخلط الدقيقوالقهوة والخميرة والملح.
- في وعاء قياس ، نخلط الحليب مع خلاصة الفانيليا.
- نضيف إلى المزيج الزبدة والسكر والبيض بالتناوب والحليب والدقيق. نخلط مع حركات التغليف بعد كل إضافة حتى نحصل على خليط متجانس.
- نسكب الخليط في القالب ، نضغط و نأخذها إلى الفرن لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان ، يخرج المركز نظيفًا.
- نترك الكعكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق ثم نحن نتفكك على الرف. تركناها تبرد تماما
- لإنهاء ، يرش بالسكر البودرة.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 360