كعكة إسفنجية مع البرقوق

كعكة إسفنجية مع البرقوق، كعكة غنية وبسيطة ورائعة للغاية. لذيذ للإفطار أو وجبة خفيفة ، كاملة جدا مع الفواكه والمكسرات.

يعطي الخوخ الكثير من النكهة ولمسة غنية للبسكويت ، وله العديد من الخصائص بما في ذلك الألياف. يمكنك وضع البرقوق الذي يعجبك ، ويمكننا أن نجده أحمر ، أو أخضر ، أو أصفر ، لكني أحب الأحمر أو الأرجواني أكثر بكثير ، وإذا كان لديهم لمسة من الحموضة ، فإنها تبدو فاخرة مع تباين حلاوة الإسفنج كيك.

كعكة إسفنجية مع البرقوق

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 6

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 2-3 برقوق
  • 250 غرام من الدقيق
  • 250 غرام من السكر
  • البيض 3
  • عبوتين من المشروبات الغازية أو علبة خميرة
  • 250 مل كريمة للطبخ أو كريمة ثقيلة
  • قشر الليمون
  • زجاج السكر

إعداد
  1. لتحضير كعكة الإسفنج مع البرقوق ، سنسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل.
  2. في وعاء نضع الكريمة ، نخفق الكريمة دون أن نركبها ، نضيف السكر ونستمر في التركيب. بعد ذلك سنضيف البيض واحدا تلو الآخر ونضرب لخلط كل شيء. ثم ابشري قشر الليمون وأضيفيها إلى الكريمة واخلطيها.
  3. من ناحية أخرى ، اخلطي مغلفات الصودا بالدقيق.
  4. ننخل الدقيق الذي مزجناه مع المشروبات الغازية أو الخميرة ، ونضيفه شيئًا فشيئًا إلى العجين ونخلط جيدًا.
  5. دهن قالب قابل للإزالة بقليل من الزبدة.
  6. اغسل البرقوق وقطعه إلى أرباع وإزالة العظم. نسكب كل خليط الكيك في القالب ، ونضع البرقوق في الأعلى.
  7. يمكنك وضع قطع من البرقوق داخل الكعكة.
  8. نضع الكعكة في الفرن ، سيكون لدينا حوالي 30-40 دقيقة.
  9. تُرفع الكعكة من الفرن وتُرفع عن القالب وتُترك لتبرد على رف سلكي.
  10. يرش الكيك بالسكر البودرة ويقدم.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.