سنقوم بإعداد بعض أنواع البسكويت اللذيذة لجميع أنواع الاضطرابات الهضمية والتي تسمى ألسنة القطط ، والتي تعتبر لذيذة بمرافقتها في وقت الوجبة الخفيفة أو عند استقبال الأصدقاء ، مع فنجان من الشاي أو فنجان من القهوة العطرية.
المقادير:
100 جرام زبدة
120 جرام سكر بودرة
140 جرام خليط من ثلاث طحين (دقيق أرز ، نشا ذرة ونشا كسافا)
4 واضح
جوهر الفانيليا حسب الرغبة
إعداد:
تحتاج أولاً إلى الزبدة ورش ورقة الخبز بالدقيق بدون غلوت. ثم ، في وعاء ، اخلطي الزبدة المقطعة إلى قطع مع السكر وأضيفي البياض وجوهر الفانيليا. أضيفي خليط من ثلاث طحين واخفقي حتى تحصلي على عجينة متجانسة وناعمة.
بعد ذلك ، صب الخليط في غلاف بمنقار ناعم وشكل ألسنة القط على صينية الخبز. قم بطهي ملفات تعريف الارتباط في فرن متوسط الحرارة ، لمدة 5 دقائق تقريبًا ، حتى تلاحظ أنه باستخدام الملعقة يمكنك إزالتها دون صعوبة. عندما تكون باردة يمكنك تذوقها بالفعل.