كريمة الكوسة

dsc05924

ل كريم الكوسة، واحد خضروات صحية جدا ومثالي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، للأطفال بسبب نكهته الخفيفة أو كبار السن نظرًا لنعومته ومحتواه من الفيتامينات والألياف.

يمكننا العثور على الكوسة على مدار السنة وإعداد وصفات لا حصر لها مثل كريمة الكوسة الغنية هذه ، في عجة ، مقلاة نباتية ، حشوات ... ولكن الأكثر شيوعًا هو تناولها كريم أو هريس.

كريمة الكوسة
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: أولا
حصص: 4
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 4-5 كوسة
  • 1 بصل كبير
  • 4 جبن
  • نفط
  • ش.
إعداد
  1. نقشر البصل ونقطعه إلى شرائح رفيعة ، نضعه في المقلاة مع قليل من الزيت ، ونقليه على نار متوسطة.
  2. بينما نقوم بتحضير الكوسة نقوم بغسلها وتقطيع الأطراف وتقشيرها ، إذا كنت ترغب في ترك شرائح من الجلد لإعطاء المزيد من اللون للكريم والمزيد من الفيتامينات.
  3. نقطعها إلى شرائح رقيقة أو مربعات ونضعها مع البصل والملح ونتركها تقلى لمدة 5 دقائق حتى تنضج قليلاً ، ونراقبها في حالة احتياجها للزيت.
  4. غطيها بالماء أو الخضار أو مرق الدجاج حتى تغطي الخضار واتركها تطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، نضع الجبن مقطعة إلى قطع ، ونخلط جيدًا ، ثم اسحقها بالخلاط وتحقق من كيفية ترك الكريمة ، إذا أحببناها أفتح أو أكثر سمكا ، نتركه كما يحلو لنا ، كما نتذوق الملح
  5. إذا كنت تحب طبقًا أكثر اكتمالًا وكثافة مثل الهريس ، أضف بضع بطاطس واسلقها مع الكوسة والبصل ، يمكنك أيضًا تغيير الجبن لكريمة الطهي.
  6. ويبقى فقط لتقديمه دافئًا ، يمكننا أن نرافقه مع مكعبات الخبز المقلي ، وهو أمر يسير على ما يرام.
  7. وجاهز للخدمة !!

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

تعليق ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   أوسكار قال

    شكرًا لك على مشاركة هذه الوصفات ، فهي تساعدنا في تغيير نفس الأطباق القديمة.