شوربة كوسة مزدوجة "S": صحية وسهلة للغاية!

تبدو الكريمات طريقة رائعة للشرب خضروات. أفضل شيء عنهم هو أنهم يسمحون بتركيبات لا حصر لها وأنهم يتأقلمون مع الموسم الذي نحن فيه ، والقدرة على استيعابهم برد o الحار. في حالة اليوم هو ملف كريم الكوسةجدا سهلة للقيام به وغني جدا.

كريمة الكوسة

درجة الصعوبة: سهل

مدة التحضير: 25 دقيقة

المكونات ل 6 أشخاص:

  • 7 البطاطا (في حالتي كان اثنان منهم صغيرين)
  • 6 الكوسة
  • ش.
  • بيمينتا
  • زيت الزيتون

إعداد:

أول شيء يجب أن تفعله هو وضع قدر به ما يقرب من 1 لتر من الماء على النار ، ش.م.ل ليتذوق، فلفل وقليلا من زيت الزيتون. حركي لخلط كل شيء واتركيه يسخن.

نظف كل ملفات خضروات. ثم قشر البطاطا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. للقيام بذلك ، قم بتقطيعها إلى شرائح سميكة ثم قم بعمل قطع رأسي وآخر أفقي. كرر نفس العملية حتى تنتهي مع كل البطاطس واحتفظ بها.

اقطع ال الكوسة، على الرغم من أنك ستحتاج إلى إزالة التطرف أولاً. في حالتي لم أقم بإزالة الجلد ، لكن إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك إزالته. كرر نفس العملية مرة أخرى حتى يتم الانتهاء من كل الكوسا واحتفظ بها بجوار البطاطا.

كريمة الكوسة

إذا كان ماء يتم غليانه بالفعل تضاف البطاطس والكوسا. دعهم يغلي لمدة 15-20 دقيقة (يعتمد ذلك على حجم الخضار). بمجرد طهي كل شيء ، مرره عبر الخلاط ، وصحح الملح إذا لزم الأمر وهذا كل شيء. ها أنت كريم الكوسة جاهز للاستمتاع ، ساخنًا وباردًا.

كريمة الكوسة

عندما يتعلق الأمر بالخدمة ...

يمكنك تقديمه كما هو أو إضافة البعض خبز محمص, بيض مسلوق جيدا مقطع أو سلسلة زيت الزيتون. سيعطي هذا مظهرًا مختلفًا جدًا لملفك كريم الكوسة، كونها أكثر مظهرًا بكثير.

اقتراحات الوصفة:

  • إذا كنت ترغب في منحه لمسة مختلفة ، يمكنك إضافة ملف لفت نبات أو قليلا من البصل والبقدونس مفرومة (مسلوقة مسبقًا في زيت الزيتون).
  • إذا كنت تريد أن تبقى أكثر دسم وسلس، في وقت تمرير كل شيء في الخلاط ، أضف قطعة من زبدة أو بضع الجبن في أجزاء.
  • لزيادة الخاص بك المساهمات الغذائية، بدلا من غليان خضروات فقط في الماء افعل ذلك أيضًا حليب. في هذه الحالة ، استخدم نصف لتر من الماء ونصف من الحليب.
  • على أساس البطاطا + خضروات أخرى يمكنك الحصول عليها بلا حدود كريمات نباتية، على سبيل المثال ، البطاطس + القرنبيط = كريم القرنبيط. بطاطس + بروكلي = كريم البروكلي وهكذا مع كل ما تريد!

شهية طيبة! التمتع وصفة وأتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة.

مزيد من المعلومات حول الوصفة

كريمة الكوسة

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 150

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.