كريمة الكوسا بدون بطاطس

كريمة الكوسا بدون بطاطس، طبق دافئ وغني. طبق ملعقة خفيف جدًا مثالي للتحضير للعشاء أو كمقبلات. يعتبر الكوسا مثالياً للكريمات والمهروس ، وهو أكثر الخضروات شهرة في صنع هذه الأطباق.

يمكننا صنع الكوسا مع خضروات أخرى وصنع كريمات مختلفة ، ولكن إذا كنت تحب نكهتها وتريدها أخف ، فإن هذا بدون البطاطس جيد جدًا. لإعطائها المزيد من اللون والفيتامينات ، عادةً ما أترك بعض الجلد ، علينا فقط غسل الخضار جيدًا والاستفادة من الجلد ، حيث تذهب جميع فيتاميناته ، والتي تفقد عند تقشيرها.

كريمة الكوسا بدون بطاطس

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 1 كيلو كوسة
  • 1 cebolla
  • 3-4 جبن
  • نفط
  • ش.

إعداد
  1. لعمل كريمة الكوسة بدون البطاطس سنبدأ بغسل الكوسة جيداً ، ويمكننا إزالة بعض شرائح الجلد حتى لا نتركها كلها ، لأنها أحياناً تكون خشنة للغاية.
  2. قشر وختم البصل. نأخذ الكسرولة حيث سنسلق الخضار ، ونضعها على النار مع ملعقتين كبيرتين من الزيت ، ونضيف البصل المفروم ، ونسلقه قليلاً.
  3. نقطع الكوسة إلى شرائح ونضيفها إلى المقلاة مع البصل.
  4. أضف القليل من الماء لتغطية الخضار. اتركيها حتى تنضج الخضار. في منتصف الطهي ، أضف الجبن. إذا أردت يمكنك إضافة مكعب مرق.
  5. نزيل الخضار ونطحن الخضار في وعاء جيداً حتى يتبقى لدينا كريمة ناعمة. نعيدها إلى الوعاء.
  6. إذا كان الكريم سميكًا جدًا ، أضف القليل من الماء وحاول تعديل الملح.
  7. وجاهز للأكل !!!

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.