كريمة الخضار

اليوم نبدأ بـ كريمة الخضار. كريمات الخضار أو المهروس رائعة لتقديم الخضار للصغار ، فهي طرية وخفيفة عند سحقها ولا ترى الخضار التي يحملونها.

هذا تعتبر كريمة الخضار مثالية لتحضيرها مع مجموعة متنوعة من الخضار، يمكنك إضافة ما يعجبك وتجربة أخرى جديدة. يمكن صنع كريمة الخضار هذه في طاجن عادي أو في إناء سريع يتم طهيه الخضار في غضون 10 دقائق. لمنحهم المزيد من النكهة ، يمكنك إضافة مرق الدجاج بدلاً من الماء أو نصف أو نصف.

كريمة الخضار

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: أفلاطون
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 250 غرام فاصوليا خضراء
  • الجزر 2
  • 1 كراث
  • 200 غرام سبانخ
  • 1 رشة كريمة سائلة أو كريمة ثقيلة
  • البطاطا 2
  • 1 كوب مرق (اختياري)
  • نفط
  • ش.

إعداد
  1. سنبدأ بتنظيف الخضار وتقطيعها إلى قطع.
  2. نأخذ القدر ونضعه على النار ونضيف القليل من الزيت ونقلى الكراث المقطّع إلى قطع صغيرة ، وعندما يبدأ في التحمير نضيف باقي الخضار المقطعة ونغطيها بالمرق إذا توفرت لدينا مع الماء.
  3. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى قطع ، وعندما يبدأ الماء في الغليان أضيفي البطاطس وقليل من الملح ، غطي القدر واتركيها تنضج حتى تنضج لمدة 25 دقيقة.
  4. عندما تكون الخضار هناك ، نزيل القليل من الماء من الخضار ، ونطحنها ونضيف مرق الخضار إذا لزم الأمر.
  5. نعيد القدر إلى النار مع كريمة الخضار ، ونضيف نفاثة من كريمة الحليب ، وهذا يجعله أكثر ليونة ونقوم بتصحيح الملح.
  6. وعلى استعداد للخدمة ، يمكننا مرافقتها مع بعض الخبز المحمص.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.