اليوم سنقوم بإعداد البعض كريب الجبن والديك الرومي. نحن نعرف المزيد عن الكريب الحلو أكثر من المالح ، كلا الإصدارين جيد جدًا. أقترح عليكم اليوم بعض الكريب اللذيذ بحشوة بسيطة للغاية ولكن الجميع يحبها عادة منذ ذلك الحين انتشار الجبن ولحم الديك الرومي نكهات خفيفة.
يمكننا تحضيرها بعدد لا نهائي من الحشوات والتباينات ، فهي تعترف بكل ما نحب. يمكننا أن نرافقهم مع السلطة ونصنع طبقًا كاملاً.
كريب الجبن والديك الرومي
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: واردة
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- لعمل عجينة الكريب:
- بيض 1
- 200 مل حليب
- 100 غرام من الدقيق
- ملح فلفل
- زبدة
- لملء:
- وعاء من الجبن القابل للدهن
- تركيا لحم الخنزير تاكيتوس
- سلطة مرافقة
إعداد
- نبدأ في تحضير العجينة ، في وعاء نضع البيض والدقيق والحليب ونخلط كل شيء جيدًا دون ترك كتل ، نضع القليل من الملح والفلفل. سنتركها تستريح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
- نحضر الحشوة ، في وعاء نضع الجبنة القابلة للدهن ، أو التي تحبها أكثر ، نخفقها قليلاً ، ونقطع لحم الديك الرومي إلى مكعبات ونخلطها مع الجبن والطعم ونتبل بقليل من الملح والفلفل .
- لعمل الكريب سنستخدم مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضعها على النار ونمرر القليل من الزبدة على القاعدة ونضيف القليل من العجين في المنتصف ونحركها نمدها في المقلاة عندما نرى أنها قد نضجت حول الحواف ، قمنا بقلبها. وانتهينا من فعل ذلك كله.
- سنأخذ الفطائر ونضع القليل من خليط الجبن في الوسط الذي أعددناه ، نطوى كما لو كانت منديل ونضعها في مصدر
- للفرن.
- عندما يصبحون جميعًا نضعهم في الفرن حتى يسخنوا وتذوب الحشوة جيدًا.
- وسيكونون مستعدين للأكل !!!