كروكيت الدجاج ولحم الخنزير والبشاميل 10 قضمة

كروكيت الدجاج ولحم الخنزير والبشاميل

لإنهاء هذا الشهر من شهر مارس وتقديم ترحيب كبير لشهر أبريل ، أعددت بعض الأطباق اللذيذة كروكيت الدجاج ولحم الخنزير والبشاميل. قطعة لدغة تجعل فمك يسيل بمجرد رؤيتها.

ال كروكويتاس إنها لدغة 10 لأي عشاء ، إنها أيضًا وصفة جيدة جدًا الاستفادة لحم أي يخنة أو فخذ لحم الخنزير المتبقي. ما لا شك فيه هو أنهم محبوبون جدًا من قبل الأطفال ، لذلك لديك هنا طريقة جديدة لمفاجأة أذواقهم.

المكونات

  • 1 صدر دجاج كبير.
  • 150 جرام لحم خنزير.
  • نصف بصلة.

إلى صلصة:

  • زيت الزيتون
  • الطحين.
  • الحليب.
  • البقدونس.
  • ملح
  • جوزة الطيب.

إعداد

أول ما يتعين علينا القيام به لإعداد هذه الوصفة اللذيذة لكروكيت الدجاج ولحم الخنزير والبشاميل هو طبخ الثدي. للقيام بذلك ، في وعاء صغير ، نضع الثدي مغطى بالماء وسنطهيه على نار خفيفة باستخدام حبة من أفكريم لمدة 10 دقائق تقريبًا. ثم سنحتفظ بها لتبرد قليلاً.

في نفس الوقت الذي يطبخ فيه الثدي ، سوف نلسع جيد جدا لحم الخنزير والبصل. بالإضافة إلى ذلك ، عندما يكون الثدي باردًا ، نقوم أيضًا بتقطيعه جيدًا. على وجه الخصوص ، أحب تقطيع كل من لحم الخنزير والثدي بالمقص ، على الرغم من أنه إذا كان لديك مفرمة يمكنك استخدامها لتوفير المزيد عند صنعها.

عندما يكون كل شيء جاهزًا ، سنفعل عجينة الكروكيت. للقيام بذلك ، في مقلاة ، نضع القليل من زيت الزيتون مع البصل المفروم. عندما يتم سلقها نضيف لحم الخنزير سيرانو وبعد بضع دقائق الدجاج المفروم. وسنطبخه لمدة 5 دقائق على الأقل حتى تتماسك جميع النكهات.

كروكيت الدجاج ولحم الخنزير والبشاميل

أثناء القيام بذلك ، سنقوم بإعداد ملف صلصة. في قدر ، نضع الزيت السائب ، عندما نرى أنه كانيتيتو نضيف الدقيق ونقليه مع التحريك بالطاقة ببعض القضبان. شيئًا فشيئًا سنضيف الحليب شيئًا فشيئًا ، وهذا مهم حتى لا تتشكل الكتل. أخيرًا ، أضيفي القليل من الملح وجوزة الطيب والبقدونس.

أخيرًا ، سنضيف مقلاة بشاميل حيث صنعنا الدجاج ولحم الخنزير. سنقلب جيدًا بلسان أو ملعقة خشبية حتى لا تلتصق المقلاة أو تخدش. عندما يكون لكل شيء قوام متجانس إلى حد ما ، اسكب الخليط في صينية فرن عميقة ، سبق دهنها بالزبد.

كروكيت الدجاج ولحم الخنزير والبشاميل

سنترك العجينة تبرد ونصنع كروكيت الدجاج ولحم الخنزير والبشاميل. ثم سنخبز بالدقيق والبيض وفتات الخبز ونقليها. وعلى استعداد لتذوق هذه اللقمة اللذيذة من 10.

معلومات اكثر - كروكيت الدجاج الصغير ، عشاء جيد للصغار

مزيد من المعلومات حول الوصفة

كروكيت الدجاج ولحم الخنزير والبشاميل

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 176

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.