كرات الفطر ولحم الخنزير

دائمًا ، بالنسبة لجميع الأمهات ، فإن القدرة على الرضاعة هي محنة أطفال فواكه وخضروات. هذه الأطعمة ليست جذابة بالنسبة لهم ، لذلك قد يكون نظامهم الغذائي غير صحي. هذا هو السبب في أنني أعددت هذه اليوم الرائعة كروكويتاس أو كرات الفطر مع لحم الخنزير ، لذيذة ستحبها بالتأكيد.

يحتوي الفطر على القليل جدًا من السعرات الحرارية العالية ، ولهذا السبب أصبح طعامًا رائعًا للنساء. حمية التخسيس. بالإضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم ، مما يساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

المكونات

• 1/2 بصلة.
• 200 غرام فطر.
• 100 غرام من لحم الخنزير سيرانو.
• مرق دجاج أو حليب.
• الطحين.
• البيض.
• فتات الخبز.
• زيت الزيتون
• ملح

إعداد

لبدء صنع هذه الكروكيت أو كرات الفطر ولحم الخنزير السيرانو ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن نغسل الفطر جيدًا ونقطعه مع لحم الخنزير والبصل. مع هذه ، سنقوم بعمل ملف القلي السريع، حتى يتم سلق كل شيء جيدًا.

ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الدقيق ونقليه جيداً ، ثم نضيف مرق الدجاج حتى نحصل على عجينة. عندما تكون قد خففت من هذا ، نصنع الكرات ونخبزها.

وأخيرا ، فإن سوف نقلي في الكثير من الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة اللذيذة. استمتع!.

معلومات اكثر -  البيض المزجج ، عشاء شهي جدًا للصغار

مزيد من المعلومات حول الوصفة