كب كيك شوكولاتة وبرتقال رقيق

أنا أحب كل ما يحتوي على الشوكولاتة ؛ لا يمكنني مقاومة صنع واختبار أي وصفة تتطلب هذا المكون. أنا أحب ذلك أكثر ، كما في حالة هؤلاء الكعك رقيق، إذا تم دمج الشوكولاتة مع روائح أخرى مثل الفانيليا أو البرتقال.

لقد وجدت الوصفة الأصلية لجعل هذا لذيذ مزيج الشوكولاتة والبرتقال مؤخرًا وقمت بتكييفه لصنع كعك حصص ، مثالي للغطس في القهوة أو الحليب. وجبة فطور أو وجبة خفيفة جيدة للصغار والكبار وأيضًا هدية جيدة لأي شوكواد.

المكونات

• البيض 2
• 110 جرام من السكر
• 105 جرام شوكولاتة داكنة 70٪ كاكاو
• 30 غ. من الزبدة
• 120 مل حليب
• 1 ملعقة صغيرة من رائحة الفانيليا
• 100 جرام. من دقيق المعجنات
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• قشر برتقال

إعداد

نذوب الشوكولاتة والزبدة في الميكروويف. حجزنا.

نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

نركب في حمام مائي السكر والبيض. بمجرد الانتهاء ، أضيفي خليط الشوكولاتة والزبدة. (ذاب سابقًا في الميكروويف). نحن نمزج بعناية.

بعد ذلك ، نضيف الحليب و فانيلاويخلط بملعقة خشبية حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

خارج النار ، ندمج مع حركات التطويق دقيق منخول مع الخميرة حتى تصبح العجينة متجانسة. أخيرًا ، نضيف نكهة البرتقال ونخلط.

ننشر القوالب بالزبدة ونملأ العجينة حتى XNUMX سم من الحافة العلوية.

نخبز عند 180 درجة مئوية لمدة 10-14 دقيقة (حسب حجم القوالب).

مزيد من المعلومات حول الوصفة