المقادير:
1 لتر من الحليب
200 غرام من السكر
4 بيضات ، 100 جرام دقيق ،
قشر الليمون
فانيلا.
إعداد:
سخني الحليب بقشر الليمون. اخلطي السكر والبيض والدقيق في وعاء. عندما يصبح الحليب ساخنًا ، اخلطي كل شيء واتركيه على نار خفيفة دون التوقف عن التحريك بالمضرب حتى يتكاثف.