كاسترد شوكولاتة خفيف ومليئة بالنكهة ، كاسترد مع الكثير من النكهة ، سهل التحضير. لصنع هذه الكاسترد ، سنستخدم فاكهة البرسيمون ، وهي حلوى صحية ستحبها كثيرًا بالتأكيد لأنها تحتوي على الشوكولاتة. لقد أصبح من المألوف جدًا صنع حلويات صحية ، وهذه واحدة من هذه الحلويات ، وبالتأكيد ستذهل عائلتك أو ضيوفك.
مزيج البرسيمون مع الشوكولاتة جيد جدًا ، فهو يشكل كريمة غنية جدًا لدرجة أن لا أحد سيقول ما يتطلبه الأمر. إنه مثالي لتناول الفاكهة.
مع الكاكي ، بالإضافة إلى هذه الكاسترد ، يمكننا تحضير المزيد من الحلويات ، مثل الكاسترد. ليس لدينا الكاكي على مدار السنة ، موسمه ليس طويلا جدا ، إنه من أكتوبر إلى ديسمبر ، لذلك يجب أن نستفيد منه عندما يكون لدينا في الموسم.
- 4 حبة كاكا
- 1 زبادي كريمي طبيعي محلى
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- لعمل كاسترد الشوكولاتة الخفيف ، نقشر الكاكي أولاً ونزيل اللب باستخدام ملعقة ، ثم نضعه في مخفقة زجاجية أو في إنسان آلي.
- نضيف في الكوب الزبادي الكريمي الذي يمكن تحليته أو بدون سكر. تضاف ملاعق الكاكاو مع 70٪ كاكاو على الأقل.
- نخلط حتى نحصل على قشدة ناعمة ويمتزج كل شيء جيدًا. نحاول أن نضيف المزيد من الكاكاو أو السكر أو أي مادة تحلية. يمكن عمل ذلك بدون إضافة أي شيء حلو.
- نضع الكريم في أكواب أو أكواب حيث سنقوم بتقديم الكريم. نضعها في الثلاجة ونتركها لحوالي 3-4 ساعات حتى تتماسك.
- في وقت التقديم نقوم بإزالتها باردة جدًا ، يمكننا تقديمها مع ملفات تعريف الارتباط أو المكسرات أو إذا كنت تحب القليل من الكريمة ، حلوى رائعة.