كاسترد خفيف منزلي الصنع

كاسترد خفيف

كاسترد خفيف منزلي الصنعما الذي يبدو جيدًا؟ إنها حلوى مدى الحياة تعدها جداتنا دائمًا ولأنها تحتوي على سعرات حرارية كبيرة أو غير قادرة على تناول السكر ، نتوقف عن صنعها.

حسنًا ، سأقدم لك ملف نسخة خفيفة من الكاسترد، لذيذة مثل التقليدية ولكن مع سعرات حرارية أقل. تحضيرها سهل للغاية ، إنها حلوى ستحبها ، بالإضافة إلى كونها محلية الصنع فهي أفضل بكثير ومكوناتها بسيطة جدًا لدرجة أننا دائمًا في المنزل ، علينا فقط استخدام التحلية بدلاً من السكر ، والمتابعة نفس الإجراء مثل بعض الكاسترد العادي.

كاسترد خفيف منزلي الصنع

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 7

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 1 لتر حليب خالي الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة منكه فانيليا
  • 4 صفار
  • 1 عود قرفة
  • قشر الليمون
  • 3 ملاعق كبيرة من التحلية السائلة
  • 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • مسحوق القرفة

إعداد
  1. من لتر الحليب نخرج كوبًا ونحتفظ به.
  2. نضع الباقي على النار ، مع القرفة والفانيليا وقشر الليمون ، نتركه على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ، ونتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
  3. بينما مع الزجاج الذي نحتفظ به بالحليب نذيب نشا الذرة.
  4. في وعاء نخفق الصفار بالمُحلي ونخلطه في كوب من الحليب مع نشا الذرة ونخلط جيدًا.
  5. نأخذ القدر حيث لدينا الحليب ونقوم بإزالة قشر الليمون وعود القرفة ، نقوم بتصفيته ونضعه مرة أخرى في القدر حيث كان ونضيف الخليط الآخر من صفار البيض ونشا الذرة ، نضع قم بالتسخين على نار منخفضة مع التحريك باستخدام عدد قليل من القضبان دون توقف ، وعندما تبدأ في التكاثف نقوم بإزالتها.
  6. نوزعها في قوالب فردية ، ونتركها تسخن قليلاً ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد.
  7. لخدمتهم نضع القليل من مسحوق القرفة. و مستعد !!
  8. شهية طيبة!

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   هامبرتو خورخي أريولي قال

    أحد الأشياء التي لم يأخذوها في الحساب هو قراءة الوصفات في عدة بلدان. على سبيل المثال هنا في مونتفيديو ، أوروغواي ، المحلى هو أقلية إجمالية في السكان. بعد ذلك ، عندما يتم الإشارة إلى مكونات الوصفة ، فإنها تشمل المحلى ، حيث أن معظمها لا يستخدمها ... يجب أن تضع المذاق في كوب من السكر .. إنه مثال ، ولكنه يحدث مع مكونات أخرى. أنهم معروفون في كل بلد من خلال اسم آخر أو أن استخدامهم ليس واسع الانتشار. على الأقل بالنسبة لمطابخ أمريكا الجنوبية ، يجب عليك وضع الأسماء التي يعرفونها في ذلك السجل. المكونات. إذا كان ما بين أوروغواي والأرجنتين هو نفس الشيء تقريبًا ، فلا يحدث ذلك مع بيرو ، شيلي ، بوليفيا ، الإكوادور ... في النهاية هم أمثلة …….