كريمة عجين سهلة وسريعة التحضير في الميكروويف. في كثير من الأحيان نرى وصفات بحشوات الكريمة ولعدم تحضيرها نحن لا نصنعها وهذا عار لأن كريم المعجنات بسيط وسريع جدا. على الرغم من أنني وضعت الفانيليا ، إذا لم تعجبك يمكنك الاستغناء عنها أو تقليل الكمية.
يمكن عمل ذلك على النار بحذر شديد لأنه يلتصق على الفور في الأوعية المقاومة للحرارة أو في الميكروويف مثل الوصفة التي أحضرها إليكم اليوم. مع هذه الوصفة لن تكون كسولًا لتحضير كريمة المعجنات في 5-6 دقائق لدينا جاهزة.
كريم معجنات رائع لأي حلوى أو حشوة ، سيكون جيدًا جدًا وستكون جيدًا جدًا في صنع الحلويات اللذيذة محلية الصنع.
كريم المعجنات الميكروويف
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 مل حليب
- 4 صفار البيض
- 80-100 غرام من السكر اعتمادًا على مدى حلاوتك
- 40 غرام دقيق الذرة (نشا الذرة أو النشا)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
إعداد
- لتحضير كريمة المعجنات في الميكروويف ، سنبدأ بوضع الحليب ودقيق الذرة والبيض وجوهر الفانيليا. نتغلب على الخلاط حتى يتكامل كل شيء وبدون كتل.
- صفي المزيج ونقله إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
- نضع الوعاء في الميكروويف بقوة 800 واط لمدة 3 دقائق. نخرج ونحرك ونعود إلى الميكروويف بنفس القوة لمدة دقيقتين.
- نخرج مرة أخرى ونقلب وإذا لم يكن الكريم موجودًا ، نضعه مرة أخرى لمدة دقيقة وهكذا حتى يصبح كريميًا. نغطيها بغطاء بلاستيكي ، ونترك البلاستيك متصلًا بسطح الكريم. نحتفظ بها في الثلاجة إذا أردنا أن تكون باردة.
- لدينا بالفعل كريمة المعجنات لتحضير الحلويات اللذيذة.