سنقوم بإعداد قرنبيط معلب رائع بالزيت بحيث يمكنك تذوقه كمقبلات شهية وأيضًا مع طبق طعام يحتوي على اللحوم أو الأسماك أو الدجاج.
المقادير:
1 قرنبيط
خل النبيذ الأبيض ، الكمية المطلوبة
زيت الزيتون الكمية المطلوبة
ملح وأوراق الغار حسب الرغبة
إعداد:
اغسلي القرنبيط جيدًا ، وقطعيه إلى قطع صغيرة واغليه في قدر مع خل النبيذ الأبيض لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، قم بإزالة المستحضر من على النار واترك قطع القرنبيط تستنزف على قماش.
بعد ذلك ، ضع التوسيتوس في وعاء زجاجي مع قليل من الملح واثنين من ورق الغار وقم بتغطيته بالكامل بزيت الزيتون. أخيرًا ، قم بتعقيم الزجاجة لمدة 20 دقيقة حتى يمكن استخدامها في حالة جيدة لفترة أطول.