أولئك الذين يتابعونني يعرفون بالفعل أنني أستمتع بالطهي وإعادة التدوير أيضًا حتى لا أتخلص من بقايا الطعام. اليوم هو أحد تلك الأيام منذ أن اشتريتودجاجة إلى الوراء وكان لدي صدر دجاج متبقي وبما أنني لم أرغب في التخلص منها ، فقد ابتكرت وصفة بما كان لدي في المنزل.
لذلك دعونا نطبخ بعض الأثرياء فيليه دجاج مع صوص فراولة. كالعادة ، نذهب للتسوق ، إذا لزم الأمر ، وننظم الوقت للبدء في تحضير هذه الوصفة البسيطة.
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 10 - 15 دقائق
المقادير:
- صدر دجاج الاصلى او نوع اخر
- القطلب شجرة
- صلصة الدجاج
لدينا بالفعل المكونات الأساسية للوصفة وننظم وقت تحضيرها.
كما لدينا بالفعل الدجاج المجهز علينا فقط قطع الصدر في شرائح رفيعة حتى لا تثقل الحنك وإلا فإننا سوف نطبخ الثدي أو ما شابه.
من ناحية أخرى نقوم بإعداد الصلصة ، مع نفس عصير الدجاجنضعها في وعاء صغير ونسخنها حتى تذوب. نضيف أشجار الفراولة التي ذهبت للبحث عن نفسي في الغابة ولكن يمكننا شراؤها أو استبدالها بفاكهة أو مربى أخرى. ونخلط كل شيء جيدًا للحصول على الصلصة.
مرة واحدة في صلصة جاهزة وفيليه دجاج ، علينا فقط تجميع اللوحة. نضع فيليه وصلصة.
نحن نزين بزوج من أشجار الفراولة ولدينا كل شيء جاهز للاستمتاع بالطعام الشهي. بدون إضافة المزيد أتمنى لك بون أبيتيت وتذكر أننا ننتهي مع الخريف، من أكثر الأوقات المثمرة في الطبيعة ، من حيث الفطر والفواكه التي أحبها على الأقل
إذا لم يكن لديك شجرة فراولة ، أنصحك بعض مربى بلاك بيري أو أي مكونات أخرى مماثلة.