فيليه الدجاج في بابيلوت ، طري ولذيذ

فيليه دجاج في بابيلوت

من أفضل الأشياء التي أوصلتني إلى مطبخي الآن بعد أن أعيش في فرنسا ، بلا شك ، تقنية ورق. تسمح هذه التقنية بطهي الطعام باستخدام العصير الخاص به ، لذلك يحافظ الطعام على رائحته ونكهته ، والأفضل من ذلك كله ، مغذياته بشكل أفضل.

ميزة أخرى رائعة تتمتع بها Papillote هي أنه ، على عكس عندما نقوم بالبخار ، يظل الطعام كثير العصير. إن ممارستها سهلة للغاية ولن تحتاج إلى أي مادة محددة. هل لديك ورق قصدير؟ إذا كان الجواب نعم ، فلا تفوّت وصفتنا اليوم.

المكونات

  • فيليه دجاج (1 أو 2 لكل شخص)

ولكل شريحة لحم

  • نصف ملعقة كبيرة خردل
  • ش.
  • بيمينتا
  • نصف فص ثوم

إعداد

أول شيء سنفعله هو دهن قطعة من ورق الألمنيوم ووضع شريحة لحم في المنتصف. نضيف الملح إليها ونغطيها بالخردل ونضيف الفلفل ونطوى إلى نصفين ونضع شرائح الثوم فوقها.

نلفها بورق الألمنيوم ، ونغلقها جيدًا وهذا كل شيء. نكرر نفس الخطوات مع كل شريحة ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة. عند إزالتها ، يجب أن نكون حذرين ، فلن يحترق ورق الألومنيوم ، لكن البخار الذي سيخرج من الداخل عند فتحه سيحترق.

مزيد من المعلومات - معكرونة بولونيز ، عشاء سهل لذوق الجميع

مزيد من المعلومات حول الوصفة

فيليه دجاج في بابيلوت

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 350

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

2 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   تمار قال

    في أي درجة حرارة يجب أن يكون الفرن ؟؟؟ شكرا

    1.    دنيا سانتياغو قال

      عند 180 درجة مئوية ، تحياتي!