كلنا نعلم أن كلاهما الخضار والخضرواتواللحوم والفواكه والأسماك هي الأطعمة التي يجب أن تكون موجودة في نظامنا الغذائي اليومي ، وكذلك منتجات الألبان والبيض ، ولهذا السبب سنشير اليوم إلى الفطر ، وهو فطر شائع جدًا معروف عنه. أنواع مختلفة وهذا ينمو في بلدان مختلفة ، حتى تعرف كل الفوائد والمساهمات التي يقدمونها للجسم.
لذا ، أخبرك أن الفطر يحتوي على الكثير سعرات حرارية منخفضةلذلك من الطبيعي أن تجده في وجبات إنقاص الوزن كزينة للحوم أو الأسماك وكذلك في التورتيلا لاحتوائه على مستويات عالية من البوتاسيوم ، ويساعد على احتباس السوائل والأشخاص الذين لديهم ارتفاع ضغط الدم.
وبنفس الطريقة ، تجدر الإشارة أيضًا إلى أن الفطر مصدر مهم لـ الفيتامينات، مثل B ، مما يساعد على حسن سير عمل الجهاز العصبي، يزود الجسم بالسيلينيوم والزنك ، مما يساعد كثيراً في صحة الشعر وقوة الأظافر ، كما ينظم مشاكل الكوليسترول ، كون الفطر غذاء سريع الهضم.
من ناحية أخرى ، اذكر أن السيلينيوم يمد الجسم بهذه الخصائص المضادة للأكسدة ، الوقاية من الأمراض كأورام أو نوع هضمي. له استهلاك الفطرمن المستحسن أن تكون حذرًا ، لأنه إذا تمت زراعتها فسيتم التحكم فيها ، ولكن قد تتعرض لخطر التسمم إذا أخذتها إلى الخارج ولا تعرفها بشكل كافٍ ، ولكن بمجرد أن تكون لديك في المنزل ، في أحد أفضل الأطعمة التي يمكنك صنعها كمقبلات ، كلاهما مشوي، مخبوز أو مضروب.
أيضا ، يجب أن تعلم أنه إذا كنت من عشاق استهلاك الفطر لا تتردد في القيام بذلك على الأقل مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع ، وفعل ذلك بطرق مختلفة ، سواء المحشوة أو التورتيلا ، كما قدمنا هنا في مناسبات أخرى ، بالتأكيد سيشكرك جسدك بمرور الوقت.
كيف غنية ومغذية