فطيرة بطاطا ولحم

أقترح هذا الأسبوع أ فطيرة بطاطا ولحم. طبق شهي حيث يكون مزيج البطاطس المهروسة واللحوم لذيذًا ، طبق متكامل للغاية سيحبه جميع أفراد الأسرة.

تعتبر فطيرة البطاطس واللحوم مثالية لإعداد وجبة خاصةمع الأصدقاء والعائلة. يمكن تحضيرها مسبقًا وفي اللحظة الأخيرة ضعيها في الفرن وتحميرها.

فطيرة بطاطا ولحم

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: أفلاطون
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 2 عبوة بطاطس مهروسة أو 1 ك. من الباتاتوس
  • 500 غرام خليط اللحم المفروم (لحم البقر ولحم الخنزير)
  • 1 cebolla
  • 150 غرام طماطم مقلية
  • 100 مل نبيذ أبيض
  • توابل
  • ملح ، فلفل ، زيت
  • الجبن المبشور

إعداد
  1. أول شيء هو تحضير الهريس. إذا قمت بذلك ، عليك فقط اتباع التعليمات ، إذا قمنا بإعدادها في المنزل ، نغسل البطاطس ونطبخها بالقشر في قدر مع الكثير من الماء والملح.
  2. عندما تنضج البطاطس نقشرها ونضعها في وعاء ونسحقها ونضيف قطعة من الزبدة ونخلطها جيداً حتى تصبح مثل الهريس.
  3. لتحضير اللحم ، نضع القليل من الزيت في مقلاة ونسلق البصل ونقطعه صغيرة جدًا.
  4. عندما يبدأ في التلوين ، نضيف اللحم ونقليه جيدًا معًا ، يمكننا الملح والفلفل.
  5. عندما يصبح اللحم نضيف النبيذ الأبيض ، سنتركه لبضع دقائق.
  6. ثم نضع الطماطم ونتركها تطهى ، ونضع القليل من الأوريجانو إذا أحببت ذلك ، فهذا ليس ضروريًا. سنتركها تطهى حتى ينضج اللحم والصلصة.
  7. في طبق الخبز ، نضع طبقة من المهروس.
  8. نغطي بطبقة أخرى من اللحم.
  9. هذا الأخير بعناية ، عليك تغطيته جيدًا.
  10. نضع بعض الجبن المبشور مع القليل من الزبدة ، إذا أردت.
  11. نضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
  12. وجاهز للخدمة. إنه لذيذ.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.