كعكة السجق الألماني
ال النقانق هي واحدة من الأطعمة المفضلة للأطفاللذلك ، نقترح اليوم طهيها بطريقة مختلفة. مصحوبة ببطاطا مهروسة خفيفة وطبقة سطحية من الجبن ، تجعلها وجبة خفيفة رائعة مع الكثير من النكهة.
تكتسب هذه الوصفة اسم كعكة النقانق الألمانية ، أ وصفة نموذجية من بلد ألمانيا. عظيم لتناول طعام الغداء بسبب قوته من المكونات. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا القيام بذلك عندما نكون في عجلة من أمرنا لإعداد الوجبة.
المكونات
- 3-4 بطاطس.
- 2 عبوة من النقانق الرقيقة.
- 3 بيضة.
- 1 لبنة كريمة (200 مل).
- المياه.
- زيت الزيتون
- رشة من الملح
- البقدونس.
إعداد
أولاً ، سنفعل بطاطس مهروسة. للقيام بذلك ، سنطهو البطاطس بكمية كبيرة من الماء لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة. ثم نتركهم يخففون ونقشرهم ونمررهم عبر معالج الطعام. نضيف البقدونس المفروم وقليل من زيت الزيتون. سنقلب جيدًا حتى يصبح هناك هريس متجانس وفضفاض إلى حد ما.
سنضع هذه البطاطس المهروسة في طبق عميق للفرن. في الأعلى سنضع ملف قطع النقانق إلى النصفتغطي جميع البطاطس المهروسة.
ثم في وعاء نخلط 3 بيضات مع كريمة. سنضرب ببعض القضبان ونضيف الملح والبقدونس المفروم والقليل من جوزة الطيب. سنسكب هذا الخليط فوق النقانق ونرش الجبن المبشور فوقها.
وأخيرا، سنخبز لمدة 30 دقيقة هذه فطيرة السجق الألمانية. والنتيجة هي أن خليط البيض والقشدة متماسك جيدًا ويذوب الجبن تمامًا ودمجها في الخليط السابق. آمل أن تعجبك.
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 436
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.
لذيذ جدًا ليوم الأحد ، آكل بعض اللحوم ، لكني أنتهي منها فقط.