فطيرة تونة سريعة

فطيرة التونة

إمبانادا هي واحدة من تلك الوصفات التي يمكن مصنوع من أي مكون تقريبًا، حتى مع بقايا الطعام التي تجدها في الثلاجة والمخزن. إنه طبق مثالي للتحضير في بضع دقائق والتأكد من أن الجميع سيحبونه.

مع هذه الوصفة البسيطة ، يمكنك تحضير إمبانادا لذيذة لعشاء مرتجل. ولكن يمكنك أيضًا تحضير هذا الطبق في وقت مبكر ، لأنه عندما يكون أكثر ثراءً يكون عندما يكون عجين الفطير بردت تماما. بمجرد تجربة فطيرة التونة هذه ، ستكررها بالتأكيد.

فطيرة تونة سريعة
فطيرة تونة سريعة

نبذة عن الكاتب:
المطبخ: الإسبانية
نوع الوصفة: الإفطار
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 2 ورقة من عجين الفطير
  • 3 علبة تونة طبيعية
  • 1 كوب صلصة طماطم
  • ½ بصل
  • ½ فلفل أخضر
  • بيض 1
  • زيت الزيتون البكر
  • ش.م.ل

إعداد
  1. إذا تم تجميد عجين الفطير ، فسيتعين علينا أولاً نشر الأوراق جيدًا. مع كونترتوب نظيف جدًا وجاف ، يرش الدقيق ويوضع عجين الفطير
  2. بمساعدة بكرة المطبخ ، نقوم بتمديد عجين الفطير حتى نحصل على مستطيل بقياس صينية الخبز التي ستستخدمها. تأكد من أنها ليست رقيقة جدا.
  3. الآن نحن بصدد تحضير الحشوة ، نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونفعل الشيء نفسه مع الفلفل الأخضر.
  4. أضيفي القليل من زيت الزيتون إلى مقلاة واقلي الخضار على نار متوسطة حتى تنضج.
  5. في غضون ذلك ، نفتح علب التونة ونجففها جيدًا بمساعدة مصفاة.
  6. نضيف التونة إلى الخضار مع إبعاد القدر عن النار.
  7. الآن نضع صلصة الطماطم حسب الرغبة ونمزجها جيدًا ونحتفظ بها ونتركها تبرد.
  8. أثناء تحضيرنا للطبقة التالية من عجين الفطير ، نمدها كما فعلنا مع القاعدة.
  9. نضع في الأعلى للتأكد من أن الحواف تتطابق جيدًا.
  10. بسكين حاد ، نقطع ما تبقى من عجين الفطير من جميع الجهات.
  11. الآن علينا أن نشمر الحواف حتى لا تفتح الإمبانادا ، ونقرص عجين الفطير برفق ، ونرفع الطبقة السفلية لأعلى.
  12. حتى يتم إغلاق الفطيرة بإحكام ، ضع شرائح قليلة من عجين الفطيرة الزائدة على حافة الفطيرة بأكملها ، مما يعطيها شكلاً قليلاً عن طريق لفها بأصابعك.
  13. نقوم بوخز عجين الفطير بشوكة حتى يدخل الهواء.
  14. أخيرًا ، قمنا بضرب البيضة وبمساعدة فرشاة المطبخ نقوم بطلاء عجين الفطير بالكامل ، بما في ذلك الحواف.
  15. توضع في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى ترى أن عجين الفطير ذهب
  16. شهية طيبة

الملاحظات
يعتمد وقت الخبز على قوة الفرن الخاص بك ، والوقت المحدد هو تقدير. يصبح الإمبانادا جاهزًا عندما يصبح عجين الفطير بنيًا ذهبيًا ، لأن الحشوة قد نضجت بالفعل.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.