فطر محشي تونة، فاتح للشهية أو مقبلات مثالي لهذه الأعياد. ال الفطر الطازج إنها جيدة جدًا ، ويمكننا تحضيرها شديدة التنوع ، والعديد من المكونات تسير على ما يرام. هذه المرة ملأتهم بالتونة والجبن ، فهي لذيذة وبسيطة وهناك قضمة لذيذة لتقديمها على الطاولة.
يزودنا الفطر بالعديد من الخصائص والفيتامينات والمعادن. بصرف النظر عن جعلها محشوة ، يمكننا تحضيرها لمرافقة اللحوم في الصلصة ، والأسماك ، ويمكن شويها ، فهي مشبعة وجيدة جدًا.
هنا أترك لكم هذه الوصفة البسيطة والسريعة لتحضيرها ، بحيث يمكنكم تحضير فاتح للشهية أو وجبة خفيفة لهذه الأعياد.
في هذه الوصفة ، عليك استخدام الفطر الكبير ، لتتمكن من ملئه ، لأنه عندما يتم طهيه يظل أصغر حجمًا. يمكنك أن تملأهم بما يعجبك أكثر.
المكونات
- فطر 12-15 وحدة
- 1 cebolla
- 2 علب تونة صغيرة
- 100 غرام الجبن المبشور
- نفط
إعداد
- لتحضير الفطر المحشي بالتونة ، سنبدأ أولاً بتنظيف الفطر.
- نقوم بتنظيف الفطر بقطعة قماش مبللة أو فرشاة لإزالة الأوساخ وإزالة الجذوع وتنظيفها والاحتفاظ بها.
- نضع صينية أو مقلاة ونحمّر الفطر.
- يقطع البصل وقطع الفطر. في مقلاة نضع نفثًا من الزيت ونحمرها معًا.
- عندما يتم سلقها جيدا تضاف التونة. نحرك ونخلط كل شيء. نطفئ.
- نأخذ الفطر مرة واحدة سوتيه ونضعه في صينية مناسبة للفرن. بمساعدة الملعقة نضيف حشوة لجميع أنواع الفطر.
- فوق كل فطر نضع القليل من الجبن المبشور. طهي لمدة 5 دقائق في الفرن.
- وجاهز للأكل. إنها لذيذة !!!