فطر متنوع في الصلصة

فطر متنوع بالصلصة طبق لذيذ. نحن في موسم الفطر ، يجب أن نستفيد منه لأنه من الصعب العثور عليهم باقي العام.

هناك العديد من الطرق للاستمتاع بها ، ويمكن عمل العديد من الوصفات معهم ، ويمكن تناولها بمفردها ، في الصلصة ، مع أي طبق…. على أي حال ، فهي جيدة وتعطي الكثير من النكهة للأطباق.

قبل الطهي ، يجب عليك تنظيفها ، ولا يجب غسلها بالكثير من الماء لأنها ستمتصها وتمتلئ بالماء ، ويتم تنظيفها بورق مطبخ رطب قليلاً ، وعليك التحلي بالقليل من الصبر ولكن الأمر يستحق ذلك .

فطر متنوع في الصلصة

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 350 غرام فطر متنوع
  • 1 cebolla
  • 2 فصوص الثوم
  • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
  • 1 كوب من النبيذ الأبيض 150 مل.
  • بيمينتا
  • نفط
  • ش.

إعداد
  1. لتحضير هذا الطبق من مزيج الفطر مع الصلصة ، سنقوم أولاً بتنظيف الفطر بعناية شديدة باستخدام ورق المطبخ. سنقطعها إلى قطع متوسطة.
  2. نضع مقلاة على نار عالية مع نفاثة جيدة من الزيت ، نضيف الفطر مع قليل من الملح والفلفل ، نريد فقط أن نقليهم. نحن نخرج ونحتفظ.
  3. في نفس المقلاة ، نضيف القليل من الزيت ونقشر البصل ونقطعه ونضعه في المقلاة ، وعندما يُسلق جيدًا مع القليل من اللون ، نضيف الثوم المفروم.
  4. نحرك ونضيف 2-3 ملاعق كبيرة من الطماطم المقلية ونخلطها جيدًا ونضيف النبيذ الأبيض ونترك الكحول يقلل.
  5. يُضاف الفطر ويُحرَّك ويُطهى كل شيء معًا لبضع دقائق.
  6. إذا كانت جافة جدًا وتريد المزيد من الصلصة ، أضف نصف كوب من الماء واتركها تطهى لبضع دقائق وهذا كل شيء.
  7. نتذوق الملح والقليل من الفلفل.
  8. وجاهز للأكل.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.