فطائر محشوة باللحم

اليوم أحضر لك بعض فطائر محشوة باللحم، مثالي لعشاء غير رسمي.

وهي معروفة أيضًا بالبوريتو واللفائف .... تحضير هذه القوائم رائع ، فهي جيدة جدًا وتحب كثيرًا ، كما أن كل واحد يقوم بإعداده على طبقه حسب رغبته ، أضع جميع المكونات المحضرة في أطباق وبالتالي يقوم كل واحد بإعدادها.

فطائر محشوة باللحم

نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: لحم
حصص: 4

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 4-6 فطائر القمح أو الذرة
  • 500 غرام لحم مفروم
  • الخس
  • بصل
  • 1 وعاء مايونيز
  • 2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
  • بيمينتا
  • زيت وملح
  • الصلصة الحارة (اختياري)

إعداد
  1. لتحضير بعض اللفائف المحشوة باللحم ، نقوم أولاً بإعداد المكونات.
  2. نضع مقلاة بنفث زيت ونضيف اللحم المفروم ونطبخه. سنضيف الملح والفلفل والكاري إلى اللحم. سنتركه حتى ينضج اللحم. عندما يصبح اللحم جاهزًا ، نطفئ ونحتفظ به.
  3. أثناء طهي اللحم نقوم بإعداد الصلصة والمرافقة. نغسل الخس ونقطعه إلى قطع ، ونفعل الشيء نفسه مع البصل. نضع الخاصرة على طبق.
  4. من ناحية أخرى نقوم بإعداد الصلصة. في وعاء نضع 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز ونضيف الثوم المطحون والبقدونس ونقلب ونضيف 2-3 ملاعق كبيرة من الماء ونقلب مرة أخرى ونضيف الماء حتى نحصل على الكريمة.
  5. ثم نضع الفطائر في المقلاة. بضع دقائق على كل جانب ونحن نضعهم في طبق.
  6. نبدأ في تجميع القوائم. كل واحد على طبقه يعده له. نضع القليل من الخس والبصل إلى شرائح.
  7. بعد ذلك نضع القليل من اللحم المفروم في الأعلى. فوق اللحم نضع بضع ملاعق كبيرة من الصلصة البيضاء.
  8. إذا أردت ، سنضيف القليل من الصلصة الحارة. ونشمرهم.
  9. للفها حتى نترك كل شيء من الأسفل ، سنقوم بتدحرجها ، ثم على الجوانب ، حتى نشكل اللفائف.
  10. سنملأ القوائم بجميع المكونات.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.