الجميع تقريبًا يحب البيتزا ويحب الجميع تقريبًا الزلابية ، لذلك نجمع بين هذين الشهيتين اللتين لدينا هذه الزلابية بنكهة البيتزا الأصلية. إنها وصفة بسيطة جدًا للتحضير في بضع دقائق ، وهي مثالية للعشاء العائلي حيث يمر الوقت بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنها تُخبز بدلاً من المقلية ، فهي طبق خفيف جدًا وصحي لتناوله في الليل.
المكونات التي تحتوي عليها هذه الزلابية أساسيات بيتزا مارغريتا، يمكنك إضافة العديد من المكونات كما تريد. اعتمادًا على ذوقك والمناسبة ، يمكنك إنشاء طبق بسيط جدًا أو أصلي للغاية. دعنا نقوم به!
فطائر بطعم البيتزا
فطائر مخبوزة بنكهة البيتزا
نبذة عن الكاتب: توني توريس
المطبخ: الإسبانية
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 كيس زلابية ويفر
- عصير البندورة
- 2 شرائح جبن لتذوب
- شريحتان من لحم الخنزير المطبوخ أو صدر الديك الرومي
- توابل
- بيض 1
إعداد
- نقوم بإزالة رقائق الزلابية من الثلاجة قبل بضع دقائق من الطهي ، وبهذه الطريقة يتم تليينها ويمكن التعامل معها.
- سنستخدم نصف الرقائق للحشو والنصف الآخر لتغطية الزلابية.
- نضع ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم في القاعدة ونمدها دون الوصول إلى الأطراف.
- نضيف القليل من الأوريجانو المطحون.
- نقطع الجبن ولحم الخنزير المطبوخ إلى 8 أرباع.
- نضع جزء من الجبن على قاعدة الزلابية وجزء من لحم الخنزير المطبوخ في الأعلى.
- الآن نقوم بتغطية القواعد بباقي الرقائق ، مع التأكد من تغطيتها جيدًا.
- نضغط على الحواف بإصبعنا ونمرر طرف الشوكة لإغلاقه جيدًا.
- نخفق بيضة في وعاء وبمساعدة فرشاة المطبخ نرسم الزلابية.
- نقوم بتسخين الفرن إلى حوالي 200 درجة مئوية.
- نضع ورقة زبدة في طبق خبز حتى لا تحترق الزلابية.
- يُطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.