الموز الكعك الشوكولاته رقاقة

إذا كنت تحب الحلويات مع الموز فلا يمكنك التوقف عن تجربتها فطائر الموز ورقائق الشوكولاتة. اقتراح حلو لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة تجذب بشكل خاص الصغار في المنزل ستختفي قريباً الفطائر الـ 16-18 التي تخرج من هذه الوصفة.

هذه الوصفة ممتعة أيضًا لأنها تتيح لنا الاستفادة منها الموز الناضج جدا أن لا أحد يأكل بعد الآن ويبقون في وعاء الفاكهة. ستكون هذه مسؤولة عن منحهم نكهة قوية ، لكن المكونات الأخرى ستكون مهمة أيضًا في تحضيرها. الوصفة التي لم يكن لها نفس الجاذبية لولا دسم الزبادي اليوناني واللمسة المرحة لرقائق الشوكولاتة. جربهم!

المكونات

• 2 بيضات كبيرة الحجم
• 225 جرام من السكر
• 60 مل زيت زيتون خفيف
• 1 زبادي يوناني
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 2 حبة موز كبيرة ناضجة مهروسة
• 120 جرام من رقائق الشوكولاتة الداكنة.
• 300 غرام. دقيق المعجنات
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

إعداد

نقوم بتسخين الفرن 180 درجة وإعداد القوالب ، ووضع القوالب الورقية داخل الصلب.

في وعاء نضرب البيض مع السكر حتى تصبح بيضاء ورقيقة.

نضيف الزيت شيئًا فشيئًا من حافة الوعاء بينما نستمر في الضرب.

بعد ذلك نضيف الزبادي اليوناني والفانيليا و نحن نتغلب حتى التكامل.

شيئا فشيئا نضيف مهروس الموز ورقائق الشوكولاتة واخلطيهم بلطف حتى يتكامل

وأخيرا، نحن نخلل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه للخليط السابق. بالملعقة ندمجها من خلال حركات التغليف.

نسكب الكتلة التي تم الحصول عليها في قوالب الورق لتغطية 3/4 منهم.

نخبز عند 180 درجة مئوية، حوالي 20-30 دقيقة ، حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح وعند ثقبها باستخدام عود أسنان يخرج نظيفًا.

مزيد من المعلومات حول الوصفة