مافن التفاح والقرفة

مافن التفاح والقرفة

ستفاجئك هذه الوصفة الخاصة بكعك التفاح والقرفة! بالإضافة إلى الجمع بين نكهتين مغريتين بالفعل ، فإن تحضيره هو بسيط وسريع 15 دقيقة للتحضير و 20 دقيقة للخبز! وصفة مثالية للمبتدئين في عالم الخبز.

الكثير المكونات المشتركة في أي مطبخ ، يلعبون أيضًا لصالحهم ولا تخافوا عند قراءة "اللبن الرائب" ، فأنا أريكم طريقة بسيطة جدًا لتحضيرها في المنزل! وصفة تفاجئ بها من في المنزل وضيوفك. هل تجرأت على فعل فطائر الليمون؟ اتبع خطوة بخطوة وجرب فطائر التفاح والقرفة هذه الآن ، يمكن أن تكون هدية جيدة لعيد الحب!

المكونات (9 فطائر)

  • 1 تفاحة صغيرة
  • 85 جرام سكر (+ 2 ملاعق للغبار)
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 140 غ دقيق
  • 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سكر
  • بيض 1
  • 50 جرام زبدة كريمية
  • 125 جرام من اللبن الرائب (أو 125 جرام من الحليب + 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون)

المكونات فطائر التفاح والقرفة

إعداد

إذا لم تجد اللبن الرائب، ابدأ في تحضير هذه الوصفة من خلال تحضيرها في المنزل. يُمزج 125 جرام من الحليب مع 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج ويترك لمدة 10 دقائق ، لا تقلب! استفد وقم أيضًا بتسخين الفرن إلى 180 درجة.

قشر التفاح ونقطعها إلى نرد صغير. رشيهم بملعقة صغيرة من القرفة وملعقة صغيرة من السكر العادي واخلطيهم جيدًا واحتفظي بهم.

ضع الدقيق و 85 جرام من السكر والملح وصودا الخبز وسكر الفانيليا والبيض المخفوق قليلاً والزبدة الكريمية واللبن في وعاء كبير. امزج كل شيء جيدًا حتى تحصل على ملف كتلة متجانسة يمكنك القيام بذلك باستخدام بعض القضبان الكهربائية بسرعة منخفضة!

عندما تحصل على عجينة متجانسة ، أضيفي مكعبات التفاح التي حفظتها وقلبيها بملعقة خشبية لدمجها. قوالب من الورق أو السيليكون. نملأهم تقريبًا إلى الأعلى ، لا يرتفع العجين كثيرًا ، ويرش عليهم السكر والقرفة.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة على ارتفاع متوسط ​​للفرن وتحقق من المخرز إذا كانت مناسبة تمامًا. إذا كان الأمر كذلك ، أخرجها من الفرن واتركها تبرد.

صنع مافن التفاح والقرفة

الملاحظات

للحصول عليها زبدة كريميةنقطع الزبدة إلى مكعبات ونضعها في الميكروويف بأقصى سرعة لبضع ثوان حتى يذوب نصفها. أخرجيها واخفقيها بشوكة ، ستحصلين على الزبدة المتبقية والقوام الكريمي الذي تحتاجينه حتى تذوب هذه الوصفة.

معلومات اكثر -مافن الليمون

مزيد من المعلومات حول الوصفة

مافن التفاح والقرفة

وقت التحضير

وقت الطبخ

مجموع الوقت

سعرات حرارية لكل وجبة 350

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.