مع هذه الوصفة ، احتفظي بالفراولة لفترة طويلة ؛ على الرغم من أنها شهية ، لا أعتقد أنها ستستمر طويلاً.
المقادير:
1 كجم ونصف فراولة
250 جرام من السكر
الإجراء:
نظف وجفف وأزل الحرملة من كل حبات الفراولة. ضعيها في مرطبان ورشّي عليها السكر ببطء. املأ البرطمانات واتركها ترتاح لمدة 3 ساعات في بيئة باردة. بعد ثلاث ساعات ، أغلقهم وضع البرطمانات في قدر من الماء البارد. اترك القدر على النار لمدة 20 دقيقة بعد أن يصل الماء إلى درجة الغليان. اترك الأواني تبرد في نفس الماء واحفظها جيدًا.
لقد صنعت المحميات مثل الوصفة. ولكن تشكلت برطمانان مثل البتلة البيضاء. هل يمكن أن تستهلك؟ ماذا فشلت في القيام به؟
لا ، إذا تشكلت تلك البتلة البيضاء ، فمن الأفضل عدم تناولها. ربما كان الخطأ عند التعبئة ، يجب أن تكون معبأة بالفراغ ، وإلا فإنها ستفسد في وقت قصير. إذا تم تغليفها جيدًا ، فيمكن أن تستمر حتى 6 أشهر.
اذهب للاختبار باستخدام القوارب الصغيرة ، سترى كيف ستجعلها تسير على ما يرام بقليل من الممارسة 😉 تحياتي
هل يجب أن أملأ البرطمانات بالماء عندما أضع الفراولة السكرية ؟؟؟
أليس من الضروري تجنب تكون الفطريات المغطاة بالماء بالسكر؟
وهل يجب تغطيتها بالماء أو السكر فقط؟… ..
سوف أقوم بإعداد هذه الفراولة كما تلقيت تعليمات ، ثم سأقدم النتيجة والشكر والتحية والعناية الجيدة بأنفسكم ، شكرًا لكم من chilito.