فخذ الخروف في عصير التفاح

 

 

المقادير:
2 كغ فخذ غنم
زيت الزيتون
ملح البحر
عدد قليل من أغصان الزعتر
16 كراث
1/2 رأس ثوم
زجاجة عصير 500 مل

إعداد:
يُسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.فرك ساق الضأن بقليل من الزيت ، وقم بعمل شقوق في اللحم وأدخل أعواد الزعتر فيها.
في هاون ، يُسحق نصف رأس الثوم مع قليل من الملح ويفرك الساق باللحم المهروس.
نضع اللحم على صينية خبز ونرش نصف عصير التفاح. يُطهى في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ويُسكب في عصير التفاح المتبقي ويترك لمدة 25 دقيقة أخرى.


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

تعليق ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   جون قال

    و 16 كراث؟