هذا faina ليس الشيء الشائع الذي نعرفه. تطبخ في 25 دقيقة فقط وستحصل على faina رائعة محلية الصنع.
المكونات
- 1 1/2 كوب حليب
- البيض 4
- 2 كوب بازلاء مسلوقة
- 4 ملاعق كبيرة. رقائق الطحين
- 1/2 كوب جبن مبشور
- 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة. من الملح
- الفلفل الكمية المطلوبة
- كمية الزيت المطلوبة
إجراء
ادهني مقلاة الشواء جيداً وضعيها على النار لتسخينها في الفرن ، واخفقي البيض وأضيفي إليه الدقيق الذي سبق أن خلطت به الملح والفلفل والباكنغ باودر ، ثم الجبن والبازلاء والحليب.
ضعي هذا التحضير في مقلاة التحميص الساخنة ورشي الجبن المبشور.
خذها إلى فرن قوي جدًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، وقدمها عندما تكون دافئة أو باردة.